北方人最值得品嘗的4種糕點,普通蛋糕店買不到,要想吃還得隨緣
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糕點應該是我們大家都經常會吃的,但我們平常能在蛋糕店買到的可能就是蛋糕、甜品一類,就算是外面的糕點鋪子,最多的也就是泡芙、榴槤酥等小糕點吧?這些基本上都是哪兒都有的,但這4種糕點,還是比較值得北方人去品嘗的。
江南青團是一種特色美食,也是當地人在清明節的時候用艾汁來製作的一種糕點,古代的時候就已經有了。不過,這種青團也是一種江南名吃,如果真的想要在北方吃到,那還得會這道技能。而且,北方的店鋪里也很少有賣的,能不能吃到就得隨緣了。
椰絲糯米粑說白了就是糍粑一類的,但因為裡面加入了海南得特產椰絲,還有一些芝麻、花生之類的而特殊一點。雖然說別的地方也有糯米粑,但這麼具有海南特色的,還是不太好找的。而且,因為北方人對這種美食一般不是特別喜歡,即使店鋪會準備,也不會特別多,價格也會偏高。
狀元糕這個名字一聽就是比較洋氣的,它的歷史也有很長時間了。最有意思的還是他的外形,看起來就像是一個狀元帽一樣,可能當地人有啥考試也會吃吧,這也是個好彩頭。不過,這種糕點在製作起來還是挺難的,北方很少有賣的。
北京的杏仁豆腐之所以值得品嘗不是因為平常吃不到,而是身為北方人,很多人卻不知道自己家鄉的這種美食,而且,這種糕點製作起來也不太容易。可能也是北京的小吃實在是太多了,已經蓋過了這道杏仁豆腐的風頭。但是,這種杏仁、豆腐、桂花、蜂蜜混合在一起的吃法卻是非常獨特的,不管南方人北方人都應該嘗嘗。
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