美味廚房：五花肉炒豆腐乾，滿滿的肉汁，讓人難以拒絕

用五花肉來炒豆腐乾，肉會非常的香喲，滿滿的肉香味撲鼻而來，你恨不得馬上吃掉它。當我們吃豆腐乾的時候，會感覺到那滿滿的肉汁，簡直讓人無法拒絕。這道美味的家常菜，你有沒有興趣學習下呢？

食材與調料：花肉 煙熏豆腐乾 青紅椒 蒜 蔥 豆瓣醬 油 生抽 白糖 雞粉 生粉。

製作：

1、蒜切片；蔥切小段；青紅椒切小圈；豆腐乾切薄片；花肉去皮切薄片；

2、熱鍋放入花肉，中小火慢慢煎出少量油脂，放入蒜片，一大勺豆瓣醬炒出紅油；

3、加入豆腐乾，加入一大勺生抽翻炒均勻，加入半小碗生粉水翻炒至收汁，加入一小勺白糖，少許雞粉，放入青紅椒翻炒幾下，放入蔥段炒勻，即可盛出享用！

五花肉炒豆腐乾，是一種很不錯的家常菜，不僅做法簡單，又好吃，還健康呢，但是大家要記住再好吃的東西，也不要一次性吃太多，適量就夠咯，能夠解解饞就不錯了。

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