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「中餐繁榮·味道山東」魯菜品鑒會在倫敦舉行

國際在線報道(中國國際廣播電台記者 康炘冬):11月11日,由山東省人民政府僑務辦公室主辦、英國齊魯文商會協辦的「中餐繁榮·味道山東」魯菜品鑒會在倫敦石庫門飯店舉行。

「中餐繁榮計劃」是國僑辦提出的「海外惠僑工程」八大項目之一,目的是提升海外僑胞中餐業者技能和水平,推動海外中餐業行業組織建設,引導其規範發展,傳播中華文化,增強影響力和感染力。

品鑒會上,魯菜大師朱淼簡要介紹了魯菜文化,並對當晚帶來的每道菜品進行詳細講解。五位魯菜大師現場展示精湛廚藝,受到與會嘉賓的稱讚。

本次山東省中餐繁榮訪問團結束在英國倫敦的交流活動後,還將前往比利時、法國進行展示交流。

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