這些火爆街頭的小吃，用電飯煲就能做，手把手教會你！

不知道大家是不是和小樂妹妹一樣，每到下午的時候就想吃點小吃，但是懶得下樓買，有時候買還需要排隊，這時候，多希望自己有一雙巧手和一個快速食譜。

但往往事與願違。為了解決這個問題，小樂妹妹學來了幾個火爆的小吃做法，電飯煲就能做！

煎 餃

所需食材：

速凍餃子、油、水

做法

FOOD╲

1.確認電飯煲內膽沒有水後，倒上薄薄一層油，鋪滿整個底部。餃子不需要解凍，直接放進去碼好就行，然後按下煮飯鍵。

2.電飯煲跳到保溫模式後，揭開蓋子，加入清水，使得水大約沒過餃子的三分之一。然後蓋好，再按下煮飯鍵。

3.等再跳到保溫模式時，煎餃就完成啦！蘸點醋味道超級棒！

糖炒栗子

所需食材：

板栗、冰糖適量、清水

做法

FOOD╲

1.把板栗洗凈，然後在上面切十字，這樣板栗做出來會更好剝。

2.把板栗放入電飯煲，根據個人口味加入適量冰糖，再倒入清水，使之沒過栗子。

3.按下煮飯鍵，待電飯煲跳到保溫模式後再燜十分鐘。若煮飯模式完成後電飯煲里還有水，就再按一次煮飯鍵，直至水燒乾。

時間到，揭蓋！香噴噴的栗子做好啦！咬一口又軟又甜。

蛋 糕

所需食材：

雞蛋四個、低筋麵粉85g、

純牛奶69毫升、食鹽、白醋、白糖

做法

FOOD╲

1.把蛋黃和蛋清分離，分別裝入乾淨的無油無水的盆中。

2.往裝入蛋黃的盆中分別加入白糖1勺、低筋麵粉3大勺，牛奶6勺，並一起攪拌均勻。如果有打蛋器會更快~打到蛋黃麵糊起小泡泡即可。

3.往蛋白里添加剩餘的白醋、白糖和食鹽，用打蛋器打發，或者用筷子快速攪拌，直到蛋白呈奶油狀，且倒扣也不會流出來。

4.把打發好的蛋白分三次倒進蛋黃麵糊里，不要直接攪拌，而是用炒菜的手法抱著容器翻勻。

5.把電飯煲預熱後，將麵糊倒入其中。可以拿出內膽輕輕撞擊桌面，以釋放麵糊內的氣泡，讓做出來的蛋糕更鬆軟。

6.電飯煲調到煮飯模式煮20分鐘左右，跳到保溫模式後再燜20分鐘。記住用濕毛巾蓋住電飯煲的出氣口。

7.時間到後揭開蓋子，把內膽倒扣出來，一個完美的蛋糕就做好啦~

8.蛋糕又香又軟，實在太誘人了~在往電飯煲里倒麵糊時，可以往裡面添加點水果或葡萄乾，蛋糕做出來會更豐富好看~

番茄肌肉小丸子

所需食材：

雞肉餡、香蔥、雞精、鹽、

黑胡椒、雞蛋、番茄汁。蛋黃醬

做法

FOOD╲

1.先將雞肉餡、香蔥末、雞精、鹽、黑胡椒和雞蛋放入碗中，攪拌均勻。

2.用勺子挖出肉餡，用手搓成球狀，放在一旁待用。

3.將小丸子放入電飯煲中，加入番茄汁，在鍋中煮大約20分鐘。 之後在雞肉小丸子上淋上蛋黃醬，再撒上些香蔥末，就大功告成啦~

好啦，給大家安利了這麼多小吃，小樂妹妹都嘴饞啦！這周末大家一起動起手來，豐衣足食！

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來源：網路

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