維密天使居然也愛喝啤酒,這些低熱量啤酒最不會發胖!
上周五,2018年度維密大秀在紐約落下帷幕,這場期待已久的大秀,果然沒有讓我們失望,超模們絕妙的身材,真的是又美又讓人羨慕!
說到超模,我們總覺得她們能保持那麼完美的身材,一定只喝礦泉水,啤酒似乎和她們完全搭不上邊。其實,維密的超模們,也超級愛喝啤酒的!比如超模Candice Swanepoel,她常常會在工作結束後喝一杯啤酒犒勞自己。
當然啦,也不是所有啤酒都是不會發胖的。接下來我們就來一起看看,什麼樣的啤酒才是低熱量、不會發胖的,想要減肥還不願意放棄啤酒的朋友,趕緊學起來!
啤酒真的是低熱量酒精飲品嗎?
啤酒的熱量,主要來自於酒精,以及沒有發酵完全的糖分,啤酒的酒精度數是衡量它是否熱量高一個標準,但不是唯一的,口感是否發乾也是非常重要的一部分。
我們先來看一份數據:
從表格里可以看出來,啤酒在常見的酒類中,是能量最低的,所含有的熱量也很有限。喝啤酒會發胖的原因,還是因為酒精在身體內的代謝過程中,對人體有害的乙醇和乙酸不會被吸收,而且代謝速度很慢。因此,在酒精代謝的這一段時間裡,會阻礙原本人體的脂肪消耗。
同時,我們常常會在喝啤酒的時候吃一些下酒菜,或是薯條洋蔥圈等高熱量食物,這些食物也是所謂喝啤酒發胖的一個原因啦!
什麼樣的啤酒不容易發胖?
了解了啤酒發胖的原因和過程,我們還需要知道,到底什麼啤酒才是最不容易發胖的。口感發乾的干啤干啤,是高發酵度的淡色啤酒,實際發酵度在72%以上。口感非常清爽,喝進嘴裡幾乎沒有餘味,不甜,苦味小,最早是由上世紀80年代末朝日啤酒公司先提出來的一種低熱量啤酒。
由於酒精發酵度很高,人體所要消耗的酒精熱量會少很多,代謝的速度會加快,從而減少了酒精阻礙脂肪消耗的時間。干啤是一種特殊的啤酒種類,對酒精的發酵度有很嚴格的標準,對於減肥或者是不能攝入過量糖分的人來說,是不錯的選擇。
低度數的熟啤
熟啤其實就是酒裡面酵母已經被高溫殺死,不會繼續分解糖分的啤酒。市面上購買到的瓶裝罐裝啤酒都是熟啤,但別忘了,判斷一款啤酒是否高熱量,還有一個重要的標準就是看它的酒精度數有多高。即使是經過巴氏殺菌法的熟啤,酒精度數越高,對脂肪消耗的影響還是會成正比。
酒精度數在4度以下的社交型熟啤,是最不容易發胖的,因為酒精含量比較小,代謝速度也會相應加快。
無醇啤酒
採用特製的工藝,使得啤酒中的酵母不產生糖分而只產生香氣物質,無醇啤酒的酒精度基本在0.5%以下,啤酒中的糖化麥汁濃度遠遠低於普通啤酒。
糖分少了,怎麼可能還會發胖呢?
無醇啤酒不僅具有啤酒的屬性,口感也很不錯,非常適合減肥,或者是對酒精比較敏感的人。
不發胖的啤酒大推薦
1、韓國Cass Light
大名鼎鼎的韓國 cass 啤酒推出的低卡路里版本,採用低溫發酵,卡路里比其他系列少了30%。
酒精度:3.8%
麥汁濃度:7.5%
2、百威米凱羅低卡啤酒
主打運動+社交+啤酒的理念,一罐啤酒中僅含有69卡路里,相當於一個蘋果,比一般啤酒少33%的熱量,口感清爽。
酒精度:3.3%
麥汁濃度:6.4%
3、日本 Orion 無糖啤酒
這一款啤酒主打無糖,對於不想攝入過多糖分的人來說是不錯的選擇,在去糖的同時還保留了清爽的口感。
酒精度:5%
麥汁濃度:6%
4、日本 kirin 淡麗綠標啤酒
這款麒麟的啤酒主推低糖低卡,比其他普通啤酒少了足足70%的糖分,當然卡路里也會更低。
酒精度:4.5%
麥汁濃度:8.2%
5、中國燕京無醇啤酒
老牌燕京推出的這款無醇啤酒,可以說算是最不容易發胖的啤酒之一,酒精度數低,含糖量也低,但不影響啤酒的口感。
酒精度:0.3%
麥汁濃度:3%
6、喜力0.0啤酒
喜力這款0.0啤酒除了無酒精以外,含有的 69 卡路里相當於可口可樂、喜力啤酒的一半。為了在口感上與喜力接近,喜力使用 2 種啤酒混合的工藝製造 。
酒精度:0.0%
了解了所謂喝啤酒發胖的原理,以後可別把胖怪在啤酒上啦!今天推薦的這些低熱量的啤酒,不僅保留了啤酒的風味,還能減少糖分的攝入。不管你是想保持身材,還是想減肥又不想放棄喝啤酒,選擇低熱量的啤酒就是最不錯的選擇!
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