結婚婚宴西式菜系有哪些 怎麼選擇

很多新人在選擇結婚婚宴的西式菜系的時候會覺得很迷茫，文章為大家介紹了一些西式菜系，快來選擇吧!

結婚婚宴西式菜系有哪些：

1、法式菜系

一般來說，很多西式婚禮的婚宴都會選擇法系菜系，因為法系菜系種類繁多，十分有特色。

法式菜系味道多樣，有濃的自然也就有淡的，加工用料都是非常驚喜和考究。

牛排、羊排等自然是不用說的了，除此之外，燒鴨燒鵝也是特色菜。

水果、乳酪、沙拉等的口味也能滿足喜歡美食的各位。

主要菜式：鵝肝、牛排、巴黎龍蝦、紅酒山雞等。

2、意式菜系

眾所周知，義大利人喜愛麵食，意麵便是其特色食物。

意式菜肴講究味道濃郁，喜歡炸、煎食物。

主要菜式：通心粉、意麵、比薩餅等。

3、英式菜系

英式菜系主要是講究少油、清淡。而且英式菜系一般是由食用者自己添加調料。

英式菜系量少，但是精美精緻，主要是以海鮮和各種蔬菜為主。

主要菜式：烤羊馬鞍、布丁、雞丁沙拉等。

結婚婚宴西式菜系怎麼選擇：

1、注意新鮮度

如果要選擇西式菜系，一定要注意菜品中肉的新鮮度。

2、注意熟度

像是牛排、羊排一類的食物，是需要詢問賓客喜歡吃幾分熟的。

3、注意份量

西式菜系很多都是量少精緻的，但是婚宴最起碼能夠讓賓客吃飽喝足不是?

因此一定不要選擇過於量少的食物，起碼也需要中等的分量才行。

4、注意酒水

一般來說，西式菜系都是需要紅酒或者是調味劑搭配的。

所以在選擇菜系的時候，也一定要注意選擇與之搭配的酒水。

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