農業最發達國家：三分一國土是耕地，1個農民能養活101人

一個農民能養活多少人，這是所有國家都老生常談的話題：泛指一個農業勞動力能為多少人提供基本的農產品。也可以這麼說，驗證一個國家的農業發達程度，只要計算農民與非農民的比例就能得出結論，比如1個農民能養活101個人的美國。

美國的農業有多發達？答案會出乎很多人意料之外，尤其是跟中國進行對比得出的數據（2014年例）：中國農業勞動力超過2億人，糧食產量佔全球第一，如果以14億人口計算的話，也就是1個中國農民能養活7個人；美國農業勞動力約在320-350萬人之間，糧食產量超過4.5億噸，僅排在中國（5.57億噸）之後，再用美國3.25億人口來計算，差不多一個農民要養活101個美國人。

最恐怖的是，美國農民在養活百多個人的同時，還能做到每年1.3億噸粗糧的出口量，如果算上大豆和玉米，每年糧食出口量都在3億噸左右，佔全球農作物出口總量的25.7%。很顯然，美國農業的發達程度遠遠超過中國，就連高科技與農業機械化高度結合的荷蘭與德國，也被甩在身後望塵莫及。

尤其在美國五大湖周邊的「玉米帶」大平原區，從1950年開始就一直是全球糧食產量最高的地方，一度佔全球總出口額的50%。2008年，由愛荷華州、伊利諾伊州、內布拉斯加州以及明尼蘇達州組成的4大「糧食州」，玉米總產量佔全球總量的18%，大豆則佔比全球40%產量。可是，這四個州的總人口加起來都不到2300萬，農業勞動力連50萬都沒有。

那麼，人少地多的美國農業產量為什麼會這麼高呢？

首先是全球最大的可耕地面積與農民自身素質，373萬平方公里農業用地被分為220萬個農場，可耕地面積超過美國國土的1/3。這裡需要注意幾組數字：300多萬農民管理著220萬個農場，每個農場的面積平均在1.69平方公里左右，也就是說，大部分美國農民都有單人打理1.69平方公里耕地的能力，也可以這麼認為，美國農民對工業機械的操控力非常高，從拖拉機、收割機到農用飛機，甚至連WIFI和無人機等工具都能得心應手。

其次是農業機械化程度遠遠高於其他國家，根據《美國農業史》的記載，1910年是美國農業人口最多的一年，達到了640萬人之多，佔美國總人口（9222萬）的14.5%，這個比例持續百年降低直至目前的1%。與此同時，美國政府卻不斷在農業領域追加撥款與科研經費，投入的金額從1910年GDP總量的2%一直到2001年的6%，所以，美國農民數量不斷減少，但農業產量卻依靠機械化與科研度的提升而突飛猛進。

高科技應用在美國十分普遍也是提高產量的主要原因，美國政府二戰後出台的「農場計劃」極大的促進了農業發展，通過農業貸款、商品補貼和價格支持等措施，全面鼓勵農民購買收割、播種機械以及用作施肥除草的農用飛機等工業化設施。隨後又發起世界上第一次「綠色革命」，集全國之力發起對農作物育種的研究，最典型的成果就是玉米產量提升4倍，大豆以及小麥也提升達3倍之多。

另一大要點是因為美國的運輸業十分發達，尤其是上個世紀60年代歐洲整體糧食收成欠佳時，美國政府大量修建廉價農業鐵路與海陸運輸通道。最終只用了5年時間就打開歐洲市場，當時的大英帝國1/4糧食進口自美國，1972年還把1800萬噸小麥賣給冷戰期的蘇聯，這些都歸功於美國公路、鐵路以及海運的超廣覆蓋率。農民們要做的就是通過機械來播種、施肥、除草、收割，再直接送到火車裝卸點就行。

綜合以上幾大要點，美國農業才能發展到這麼發達的程度，最終做到農產品連續110年都是凈出口。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！