老農告訴你，這四種魚最有營養，別再被魚販忽悠了

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城裡的生活雖然比村裡的生活比較快捷，一出家門，想吃什麼，走不遠就可以隨時買到。但想吃到野生、地道的食材還是得去農村才能實現。隨著生活的改變，人們周圍的環境卻是不斷變差。以往隨處可見的野生食材也很難找到了。特別是這四種非常有營養的野生魚。在市場上買到基本都是養殖的，想吃野生魚非常難，農村的人們就算捉到野生，也多是給自家吃，不會拿到市場賣。

首先說的是黃顙魚，這魚表皮不長鱗，肉內不長刺，較為適合老人、小孩吃。它的肉質是比較細嫩、吃到嘴裡比較緊實。別看它的體型偏小，沒什麼攻擊力，但它可是以肉類為主食的魚。此魚身上除了較多的蛋白質，還有許多的礦物元素，如鈣、鉀、磷、鉀等，能起到藥物的作用。可以幫助孕婦通乳、產生乳汁，可以治療咳嗽、化痰等。不過，不是所有人都適合吃這種魚，患有某些疾病的人是忌食這種魚的，例如，癌腫、淋巴結核等。

第二種是鯽魚。對於它，大家肯定都不陌生。因為它常常會出現在孕婦的餐桌，是大家公認的煲湯好料。它生活在淡水裡，現在在市場買到多是養殖的，野生的是比較難尋的。這魚富含的蛋白質是遠高於其他的魚類，而且也比較利於進入人體，補充、調養身體。胃口不好、脾胃較為虛弱的人，平時多喝它熬出來的湯，可以治療好身體。

第三種是甲魚。它是價格較貴的魚，做法上也比較講究。從營養上來說，它自身是非常高。常常多用它來熬湯喝，可以起到很好的養生效果，讓身體處於一個較好的狀態。甲魚的肉里有著非常多的優質蛋白質，多種於人體有益的維生素，可以直接全面給人進補。女性多喝甲魚湯，可以調理身體，瘦身、減肥，甚至能延緩衰老情況。甲魚燉湯時，可以放入枸杞一起燉，湯的味道更好。

第四種是鯰魚。鯰魚在做菜的時候，常和豆腐搭配，煮出來的湯，味道鮮美，湯汁既有嫩滑的魚肉，也有鮮甜的豆腐。真的是非常好吃的一道菜。鯰魚自帶有普通魚都有的營養，同時它的身上有很多脂肪，蛋白質的含量也比較多。非常適合用來給體質差的人進補，也可以為產後的婦女做月子餐。不過，想吃到味道更棒的鯰魚，得等到每年仲春時節。這才是吃它的好時機。

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