外地人去北京愛吃烤鴨，而北京人卻獨愛這種美食，便宜又美味

說起北京，大家第一時間想到的應該都是北京烤鴨，而且一般到了北京，大家都會去全聚德，但基本上吃過一次之後就不會再有下一次了，因為味道真的很一般，而且價格很貴，而北京當地人基本上沒有人願意去吃烤鴨，他們喜歡吃這一種美食，既便宜又美味。

鹵煮其實是老北京的特色美食，而且現在有很多家飯店賣的其實都不是很正宗，若是想要吃上正宗的鹵煮，不要去那些看起來很高大上的飯店，而要選擇路邊的小攤，越是不起眼的小攤賣的鹵煮越正宗，而且量也很足。

特別是天橋上的鹵煮，基本上每天晚上都會排很長的隊，還有的人開著豪車在這邊排隊，可見這裡的鹵煮有多受歡迎，主要是在這裡吃鹵煮可以釋放一天的壓力，坐在路邊，吃著鹵煮喝著啤酒，看著路邊的行人和風景，能夠讓心情變得很好。

所以說一般外地人來到北京，只知道吃北京烤鴨，真正可以代表老北京特色的美食其實是鹵煮，保證你吃了一次就忘不了。

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