胃一好,疾病少!秋冬養胃,請收好這3道「養胃方」
現在生活在都市的年輕人不注重飲食健康,加起班來總忘記吃飯,如果吃飯也總是點一些外賣,重油重鹽,長此以往,很容易引發胃病。
養胃的好習慣:
1、定時定量進餐或者少食多餐
吃飯一定要形成一個規律,到飯點最好吃飽飯。雖然不要餓肚子,但也不能吃得過飽。如果條件允許,最好少食多餐,每天吃5到7餐飯,每頓飯吃的少一點,這樣對胃的消化有良好助力。
2、少吃刺激性過強的食物
太硬太冷的的食物,像堅果,冰棒等,會對胃黏膜造成物理性的刺激,可能會損傷黏膜,引發胃病。而像一些性寒或易產酸的食物也要盡量避免,這類食物會促使胃黏膜分泌過多胃酸,對胃部保健沒有好處。
3、多吃易消化且營養價值高的食物
細軟易消化的食物不會增加胃部負擔,營養價值高又易消化易吸收,可有效補充人體所需,且對胃腸消化系統沒有刺激。這種食物可選擇雞蛋,魚類等。
4、吃飯時應保持心情舒暢
如果心情抑鬱,食物的味道就無心享受,大多也就狼吞虎咽下去,不利於消化。吃飯時最好細嚼慢咽,吞咽到胃部的食物經咀嚼變得細軟,可減少胃部消化負擔。
養胃小食譜:
健胃養胃已成為人們生活中經常存在的一個話題,這裡有三大食譜可以有效健脾養胃。
1.紅參苓術燉牛腱
脾胃虛弱,有時候會胃部脹痛,甚至拉肚子,厭食的人可以選擇這款膳食。吃後不僅強健脾胃,對體虛多病,營養不良者也有很大幫助。只需選用好的紅參和雲苓各8克,加上3克白朮,150克牛腱,幾塊薑片放入清水中,隔水燉兩個小時即可。
2.扁豆苡仁燉雞腳
這一款燉品適合脾虛濕重的人,扁豆補脾虛,雞腳強筋骨。如患有胃腸炎,或者經常腹瀉者也可經常食用,對這兩種病狀都有很好療效。這款膳食所需要的材料有雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、雲苓6克、生薑1片。將這些藥材和洗乾淨的雞腳放入清水中,隔水燉兩個小時就好。
3.紅參石斛竹絲雞
紅參竹絲雞適合因氣血虛弱而導致的失眠,疲倦等患者,多喝不僅補氣血,補陰虛,對於胃腸也有很好的保健作用。紅參滋潤脾臟,烏雞補氣血。只需紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、幾塊薑片一起燉煮兩小時即可。
胃對於人體來說,是一個極其重要的器官。堅持好的養胃習慣,偶爾吃一點補胃佳品,也算對自己的身體負責。
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