2018紅點設計概念獎——烹飪類獲獎作品
2018紅點設計概念獎
烹飪類獲獎作品
COOKACROSS
在烹飪過程中，加熱的不一致性在大多數普通的煤氣爐和灶台上普遍存在。然而，有了這個炊具，用戶就不再需要擔心使用的炊具的大小、形狀和類型了。
設計：
Fahimeh Hadadchi, Faranak Irani, Dr. S.Reza Mortezaei, Siavash Pazira, Saeid Tavakoli
FlameOn – Barbecue Grill
FLAMEON燒烤架結合了時尚的設計和先進的用戶優勢，如獨特的便攜性和開創性的新方式加熱煤炭迅速和有效。這個燒烤架的設計目的是為了方便攜帶和使用，以增強整個社會體驗的燒烤。
設計：
Li Yuan, Zhou Yan
BOUCHEE CAPSULE FOOD PRINTER
BOUCHEE膠囊食品印表機，用戶可以通過幾個簡單的步驟列印出各種有趣的樣式小吃。預約，查看食材的來源，開始設計你最喜歡的食物形式。
設計：
Chen Bing Chen, Wang Min Chen
Gas Stove Knob for the Visually impaired
為了幫助視障人士判斷烹飪時的熱度，這個煤氣爐的把手與傳統的煤氣爐不同，用觸覺來指示溫度。當旋轉旋鈕以增加溫度時，旋鈕表面下的螺旋槽會產生不均勻。盲人將能夠感受到與熱量水平相對應的變化。溫度越高，突起越多。旋鈕表面的熱標也便於普通使用。
設計：
Hong Yanghui, Ren Lujun, Wu Anqi, Xi Junling
CLOUD COOKER HOOD
CLOUD COOKER HOOD的靈感來源於中國傳統的剪紙藝術。根據煙和烹飪煙霧的數量，它會自動伸展，最大限度地吸收。當它伸展時，一個美麗的雲狀圖案逐漸出現。這一理念將中國傳統文化元素帶入了現代生活。煙和CLOUD COOKER HOOD之間的互動創造了一個刺激和詩意的烹飪經驗。
設計：
Jin Ze, Ye Tian, Zhang Haonan, Zhu Lingjie
TEA MAKER
泡茶時，水溫和泡茶容器的材質是影響泡茶口感的重要因素。因此，我們為喜歡喝茶的人製作了一套茶具，重視泡茶的過程。它把沸水和泡茶的功能結合在一個產品中。
設計：
Li Chunli, Liang Hui, Lin Saijin, Liu Boliang, Wen Maoyang, Wu Fan, Xu Jinpeng, Zhang Yi, Zhao Daliang
CHUI
中國傳統炊具主要可分為「灶」、「鼎里」、「曾傅」、「燕」、「貴」、「賈」。但烹飪材料在不斷變化，現代技術也在不斷改進用具。本系列電飯鍋包括電鍋、電蒸鍋、電炊具和電水壺。這些炊具的功能和形狀都受到了上述傳統炊具的啟發。
在原有設計的基礎上，加入現代設計理念，服務於當代需求。這不僅符合現代審美標準，也體現了中國傳統文化的豐富魅力。這一系列的電飯鍋在功能上與傳統的炊具相匹配。它們以簡潔和功能性喚起了人們對傳統和古代文明文化的眷戀。
設計：
He Yang, Lv Mixue, Song Zhouquan, Sun Jin
FILTER KETTLE
具有即時加熱功能，雙層超級過濾器，精確的溫度控制，方便的過濾水壺確保用戶每天飲用最純凈的水。用戶甚至可以選擇自己喜歡的水溫，並通過控制模塊記錄用戶的操作習慣，提供最終的便利。
設計：
Huang Guan, Liu Yu Lou, Yang Bin, Zeng Zhan Hui
COUPLE
在快節奏的生活方式中，和愛人共進早餐已經成為一種奢侈。COUPLE雞蛋鍋爐使這成為可能，使雞蛋烹飪一個簡單和方便的過程。
設計：
Fang Tao, Fu Zhiwen, Li Chunli, Li Jun, Liang Hui, Liu Boliang, Liu Qiao, Mao Lihong, Wang Jinkui
BREWER COFFEE MACHINE
釀酒咖啡機是一種家用倒虹吸咖啡機，採用傳統的倒虹吸原理，恢復倒虹吸咖啡的釀造方法。這個概念是伴隨著尖端的外觀形狀，優雅的工藝和精緻的方式享受生活。
從傳統虹吸壺的審美出發，啤酒咖啡機的整體形式是由兩個幾何圓和光滑的線條連接起來，形成一個「8」的圖形。一個具有流動的虹吸水效果的圖像被進一步整合，以激起一種寧靜的感覺。
設計：
Chen Xi Rong, Liu Yu Lou, Yang Bin, Zeng Zhan Hui
All-in-One Gas Cooker
一體式煤氣灶設計有兩個可旋轉180度的煤氣爐，為準備工作提供了一個完全平坦的表面。這對於
小廚房
是一個不錯的選擇，小廚房櫃檯或當更多的工作空間需要在工作檯面。這種結構上的靈活性也使它易於清潔和維護煤氣爐，使它在不使用時免於灰塵。當煤氣爐的燃燒器被翻轉並隱藏起來時，爐頂看上去光滑、無縫。
設計：
Chen Nanfei, Chen Qinhong, Feng Jinmei, Guo Yang, He Xuxiang, Li Sha, Niu Binglei, Wei Fan, Wu Huanlong
QUARTER SQ.
QUARTER SQ.是一個環境敏感的爐子，有一個現場加熱選項，使烹飪過程更加靈活和創造性。想像一下，鍋的一邊是四分之一熱，另一邊是全熱。如果內部燃燒器開始工作，可以翻倍。這個創造性的內置炊具把一個普通的廚房變成了一個夢幻仙境!
設計：
Fahimeh Hadadchi, Faranak Irani, Dr. S.Reza Mortezaei, Siavash Pazira, Saeid Tavakoli
OPEN BOILED TEA MACHINE
開水煮茶機是一個新的概念。現有的開放式泡茶設備通常包括一個電子陶瓷灶台和一個玻璃水壺，這是太多的組件和空間佔用，熱傳導效率低。開水煮茶機的設計通過加熱模塊、玻璃水壺、茶壺的組合改變了加熱方式。該解決方案大大提高了整個泡茶設備的空間效率，使產品更小、更全面。
設計：
Gan Bao Ji, Li Hai Zhong, Liu Yu Lou, Yang Bin, Zeng Zhan Hui
ART FRESH BAR
ART FRESH BAR是一款改變遊戲規則的創新冰箱，看起來像一件房間傢具，不像一個放在廚房裡的冰箱。超薄的外形和樸素的外觀讓它可以與家居裝飾風格相輔相成，而不會突出。在滿足冰箱基本功能的同時，也提供了方便的操作界面。
ART FRESH BAR的不同區域提供了更多的替代存儲方法，用於處理藥品、化妝品、葡萄酒和水果，這些更好地存儲在主冰箱中，遠離混亂的情況。因為它可以放在任何房間里，從冰箱里取出物品變得非常方便，特別是對於那些不太容易移動的人。
設計：
Chen Jia, Feng Chaoyi, Wan Lei, Wang Hui, Wei Wei, Zhu Jianping
MR TEA WATER DISPENSER
隨著經濟的快速發展和人們對茶葉鑒賞興趣的不斷提高，市場上的凈水器種類繁多，但專門為泡茶而設計的凈水器卻寥寥無幾。中國有句諺語:「好茶配好水」。與中國茶文化的重要性相一致，好的水是絕對必要的。
每種茶根據其種類和發酵過程，均有最佳浸泡溫度觀察。然而，一般喝茶的人很難確定合適的水溫。這就是
MR茶水機
的用武之地。它的設計目的是控制水溫，通過幾個簡單的步驟，水可以凈化和加熱到特定的溫度為特定類型的茶。通過集成的濾水系統，MR茶水機將自來水過濾成飲用水。用戶只需將茶壺放在飲水機下方，通過解鎖觸摸控制選擇茶型，並按下「飲水機」按鈕加熱水，為茶創造最佳的水溫。
設計：
Gao Xun, Hu Xiangyang, Liu Yi, Wu Yanyong, Ye Jianming
Freshly-Made, Robotic Bar
一個很好的方式來開始你的一天，新鮮的，機器人酒吧是一個全智能的橙汁零售系統，它集成了鮮榨橙汁，烤麵包和智能銷售在一台機器。它採用人工智慧技術、物聯網技術和在中國廣泛使用的微信平台，實現支付和用戶信息收集，通過雲集中管理。
全自動、全新製作的機器人桿，配有智能雙臂和五軸機械臂，結合機器學習和機器人技術，實現多維複雜操作。完全透明的窗口，一個透明觸摸屏，模塊化的製冷系統設計，在6 - 8℃低溫存儲,整個食品級內部選擇和臭氧消毒。根據待機時間、消費頻率等參數進行自潔，確保顧客享受新鮮健康的麵包和果汁。
設計：
Ding Ying, Fan Jing, Huang Zhiyou, Li Shuijin, Ruan Juling, Ruan Shitao, Wang Yunmao, Zhou Ping, Zhu Rong
WISDOM SPOON
你想喝杯好茶，但你害怕複雜的泡茶過程。用智慧匙泡茶的過程簡單，但保留了傳統泡茶方法的味道。
這一創新的設計結合了傳統的茶匙和電子秤來製作一杯好茶。勺子稱量茶葉的重量，識別香味，確定正在泡茶的類型。然後應用程序同步顯示合適的水溫、水量和溫度。
設計：
Cui Chengtao
MINIMORE - The most essential cooking set for you
MINIMORE是專為獨居或與他人合住的年輕人設計的烹飪設備。它體積雖小，但足夠靈活，可以滿足那些想自己做飯卻沒有足夠大的廚房的年輕人的需求。多功能的，靈活的，適應性強的，MINIMORE滿足了各種烹飪需求，即使你是為一個人烹飪，也很容易吃得好。
這一多功能烹飪集結合了最基本的烹飪功能。在感應加熱器上使用電飯鍋、燉鍋、炒鍋等任何設備都很方便。在烹飪之後，每台設備也會在將食物從加熱基地取出後保持一定的溫度。
設計：
Ding Jie, Feng Hongtao, Yin XunLan
COBBLESTONE STEWPOT
廚具應該為廚房創造一個快樂的氛圍。自然界的鵝卵石激發了我們對這個燉鍋的設計靈感。鵝卵石燉鍋組有一個彎曲的形狀和突出的手柄，使其握起來更舒服。由於半球形鍋蓋，鍋內空氣循環，避免了營養損失。蒸水鍋還設計了雙層蓋子，防止冷凝水滴回食物中，從而保持口味的完整性。
設計：
Zhou Yapeng
COOKING M3 – Smart Rice Cooker
COOKING M3具備傳統蒸籠、人工智慧、多蒸煮單元控制、無線充電等功能，確保在快節奏的生活方式中，健康飲食唾手可得。配備智能語音交互功能，獨立控制多烹飪單元，射頻感應蓋，感應無線充電，LED指示燈，使傳統蒸籠現代化，鼓勵人們儘可能多樣化的飲食。智能，保溫，省時省電，COOKING M3比任何傳統的電飯煲都要高效。
內置的智能控制晶元可以讓用戶在三個加熱模塊的獨立控制下同時烹飪三種不同類型的食物。LED指示燈的預設顏色會根據不同的使用狀態而改變。感應無線充電，也有更好的機動性。電線和插頭的限制再也不會成為問題。COOKING M3為用戶提供了一種更好的交互體驗的方法。
設計：
Gao Junwu, Li Lei, Xu Qinqin
A POT ENOUGH
在廚房裡，平底鍋、平底鍋、炒鍋、蒸鍋和烤箱佔據了很大的空間，其中一些可能不會經常使用。A POT ENOUGH是為住在公寓和緊湊的廚房的年輕人設計的。
這個鍋集烘焙、煎炸、蒸和煮功能於一體。此外，它被設計成既輕便又緊湊，同時又足夠時尚，可以在餐桌上提供食物。
設計：
Chen Weilong
EXPRESS JUICER
速溶榨汁機
的概念提出了一個新的用戶體驗。它的設計重點在於榨汁和品嘗過程，同時減少了花費的時間和精力。喝杯果汁和喝杯咖啡一樣容易。新鮮墨盒可定期送快遞給榨汁機用戶。在預先清洗、切碎和隨時可擠壓的情況下，將新鮮水果和蔬菜裝入盒內，然後安全密封包裝。無需選擇原料和清洗過程，即使時間緊迫，用戶也可以輕鬆快速地享用健康的果汁。設計：
Lee Gwongak, Yang Sungwon, You Eunyoung
SHA"CUP
SHA"CUP是一種一體式調酒器，用這個工具可以完成調酒器的製作過程。酒精的比例可以精確地測量出來，而冰過濾器給飲料增加了一絲涼意。其彎曲的形式確保了一個良好的把握，它簡化了家庭雞尾酒工匠和經驗豐富的調酒師的過程。
設計：
Huang Yen-Lin, Lee Wen
DOKDO
在觀看平昌冬奧會時，這位設計師意識到獨島失蹤了，於是他受到啟發設計了這套餐具來表達自己的想法。韓國人經常用沙司碗吃飯。當醬料被倒入碗中時，獨島山脊的形狀就出現了。勺子和筷子都是韓國用餐時的重要工具，它們與碗的設計非常和諧。
設計：
Du Jinsu
LOTUS TEA COOKS
這個茶具的設計靈感來自蓮花，蓮花是與中國傳統文化緊密相連的主題。LOTUS TEA COOKS為用戶提供了一種優雅的心情享受泡茶的過程，從而增強了喝茶的整體理念。
要操作泡茶機，打開內蓋將水壺裝滿水。放置茶葉籃後，用戶可以添加茶葉。當壺裡的水沸騰時，水會向上流過金屬管道，直到到達茶籃的頂部。在這裡，白開水將茶葉浸泡在茶籃子里，直到整個沖泡過程完成。
茶籃也是為了防止茶葉泡在水中太久而設計的。用戶可以控制釀造時間和水溫。
設計：
Gan Bao Ji, Li Hai Zhong, Liu Yu Lou, Yang Bin, Zeng Zhan Hui, Zeng Zhan Hui
CUBICIOUS
CUBICIOUS創意的產生是為了滿足不同餐飲企業的不同需求。它是在一個模塊化系統設計，可以結合和組織根據服務規模和不同的烹飪要求。這一特性使得CUBICIOUS極其便攜、實效烹飪台成為了現實。
設計：
Baris Bumin
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