闢謠｜不吃飯只吃肉，你還在用這種不靠譜的方法減肥嗎？
減肥
11-13
瘦！瘦！瘦！
減肥是不少女性的
「終身事業」，
各式各樣的減肥方式
層出不窮，
其中，
生酮飲食減肥法，
受到很多女性朋友的歡迎。
（圖片來源於網路）
什麼是生酮飲食？
生酮飲食以不吃主食、極低的碳水化合物攝入，結合高脂肪和高蛋白的飲食結構為特點，由於碳水化合物攝入太少，人體熱能供給從碳水化合物為主轉變為脂肪和蛋白質為主，而脂肪會在體內代謝產生酮體，因此得名。這種方式能在短期內導致體重快速下降。
這種減肥方式是否健康呢？
答案是否定的！
因為主食所含有的碳水化合物是人體不可缺少的營養素之一，是人體主要的能量來源，例如大腦幾乎只能利用葡萄糖作為能量。
若利用蛋白質或脂肪為機體供能，會在代謝過程中產生不必要的廢物，並增加其他營養素的消耗。
此外，大量酮體堆積，可能會出現急性酮症酸中毒，並增加肝腎負擔。
減肥是為了更加美麗，此類方式雖然短時間內能讓人瘦下來，但時間一長，身體會通過消耗肌肉來產生能量，增加肌肉流失，容易引起皮膚乾燥、鬆弛、頭髮脫落、骨質疏鬆等，人體的基礎代謝越來越慢，危害健康。
每天攝入多少碳水化合物才合適呢？
碳水化合物提供的能量佔一天總能量的50%-65%。
對於一個正常的成年人來說，每日攝入250克-300克的主食（其中全穀物、雜豆和薯類佔一半），200克-300克水果，400克-500克蔬菜，10克-15克堅果，就可滿足每天碳水化合物的需要量。
在每日碳水化合物定量的基礎上，可以在碳水化合物結構上多做選擇
?減少含單糖、雙糖含量高的食物的攝入，如糖果、甜品、甜飲料、糕點等。
?適當選用多糖類食物，如全穀類、粗糧、雜糧、雜豆。
?盡量做到粗細搭配、糧豆搭配，不但健康，還能吃出苗條身材。
