「酸鹼體質理論」謠言，別再欺騙我們的父母了！

大家好啊，

不知道這兩天大家有沒有看到一個大新聞呢？

這個新聞就是

「酸鹼體質」的提出者 Robert O. Young 博士被一位癌症患者告了，被法院判處1.05億美元。

事情簡而言之就是，這位患者去這位博士那兒看病，結果博士勸人家不要接受醫院的藥物治療了，跟我這兒治，小蘇打來幾包，包你痊癒。

這位患者心裡跟明鏡兒似的，反手就把楊博士給告了。

結果呢，法院判決處罰了這位 Robert O. Young 博士1.05億美元。

圖片來源：sandiegouniontribune.com

很多科普作者都頓時舒暢壞了！法律終於徹底把這個騙子理論打敗了！

「

酸鹼體質」是假的嗎？

我記得小時候電視上就經常會有專家說

百病之源就是酸性體質

。

大家的

爸爸媽媽爺爺奶奶

可能有人就很信這一套，會搞一套什麼酸鹼食物表放在家裡，照著吃。

這一連串的生意都圍繞這蘿蔔特博士這個理論來，還有什麼保健杯，喝了這個保健杯里的水，就是鹼性體質。

甚至還有說酸性體質生兒子，鹼性體質生女兒的說法，真是荒謬至極。

而且甚至還有醫生也在宣傳這個理論。

而這些的根源，就都是剛才說賠了1億美元的這個Robert O. Young 博士弄出來的。

Robert O. Young 博士認為：

酸性體質是百病之源，鹼性體質百毒不侵，因此我們要多吃鹼性的食物，少吃酸性的食物，來保持身體健康。

他所說的食物酸鹼性，就是我們把食物燃燒（或高溫消化）後所得的渣渣（實際叫「灰分」）溶在水裡，如果溶液呈酸性（氫氧根離子濃度＞氫離子濃度；pH<7）就是酸性食物，呈鹼性就是鹼性的食物。

我們楊博士說了，多吃這些鹼性的渣渣，啊不，食品，就可以中和我們體內的酸度，讓我們越來越鹼，越來越鹼......

他說的酸性食物有哪些呢？

蛋黃、乳酪、金槍魚、牛肉、麵包...

等等這些我們日常生活中經常吃的東西都是他嘴裡的酸性食物，都是不能吃的。

按照他的說法，大家基本上就都得是嚴格且非常挑食的素食主義者了。每天只能吃紅豆、蘋果、甘藍、油菜之類的東西。

在他暢銷了10年的書中，長胖、消化不良、糖尿病等等幾乎所有病都和酸性體質有關係。

那麼這套理論真的有用嗎？

並不是！

他已經不是第一次因為非法行醫而被告上法庭了，只是這次是賠償最厲害的一次。

他之前就用這套理論，讓糖尿病人不再正常治療，甚至讓癌症患者不再正常治療，導致病情延誤，患者對他是恨之入骨。

酸性環境是萬惡之源嗎？

那酸性環境真的是萬惡之源嗎？

不是啦！

雖然有研究表明，癌細胞周圍環境呈酸性，但是這由於得病後代謝的紊亂造成了酸性得不到平衡。

並不代表邏輯可以反過來說，因為酸性的環境造成了疾病。

而且有些身體部位還就是要酸性的環境才行。

比如說：

• 
  

  健康的皮膚pH值應該是5.5，處於弱酸性的皮膚更不容易滋生細菌。

  
  

   



• 
  

  女性陰道最理想的環境也是酸性的，一旦pH值大於4.5，就會引發炎症。

  
  

   



• 
  

  除此之外，人正常的尿液也是呈酸性的。腎臟的一個重要功能就是把體內的酸性物質從尿液中排出去，如果一個人的尿液呈鹼性，反倒是不健康的。

如果按照酸性體質論，一個人的體液或血液pH值呈鹼性才健康，那麼皮膚、胃、陰道和尿液是不是也該呈鹼性才符合邏輯。

所以本來就沒有什麼酸性體質一說，就更不要說酸性體質不好了。

這是莫須有的概念。

那吃鹼性食物好嗎？

既然人體酸鹼都有，這酸鹼體質論是假的，那些所謂鹼性食物，酸性食物的指南，也可以扔掉了。

 而且

所謂的鹼性食物也並不能改變你體內的酸鹼平衡

。

人體的內環境始終處於一個酸鹼平衡的狀態，這個狀態是不會輕易被食物改變的。 

我們想像一下，一塊不管是酸還是鹼的食物，進入胃部，受胃酸的影響，都會變成酸性，而當這塊食物到達腸道，又會被膽汁中和，並變成弱鹼性。

就算它頑強地保留下來了酸性，也會被通過呼吸、腎臟、體液3大調節系統平衡掉。

我們的身體里，會受飲食的影響而改變酸鹼值的只有尿液。

而它卻是身體調節酸鹼平衡，所產生的排泄物，不會影響到其他器官。[1]

而且啊，如果人體整體的pH超出了7.35～7.45這個範圍，是會鹼中毒的。

說完這些，相信了這麼多年的酸鹼體質理論就這樣破滅了，我已經想像到我媽媽下回給我發的文章的畫風了

「緊急通知：酸鹼體質理論被指造假！轉告你的親朋好友千萬不要相信！」

[1] 周志輝. 酸鹼體質造概念,「食物致癌」不靠譜[J]. 經濟與社會發展研究, 2013(12):78-78.

[2]Jury awards $105M in suit against pH Miracle. authorsandiegouniontribune.com

[3]https://en.wikipedia.org/wiki/Robert_O._Young

別忘了我們之前寫過的科普文章，沒看過的同學們趕緊戳進來，不要再迷戀「偽科學」啦！

宮寒？要調理？生了孩子就好了？一篇終結關於「痛經」的偽科學

膠原蛋白、酵素、蔓越莓……一篇終結你關於內服保健品的所有疑問

道理我都懂，可是為什麼「宮頸糜爛」還在治 | 特邀診室

我把賣增高貼、豐胸精油的淘寶客服問哭了

被稱為減肥神器的瘦臉霜瘦身霜，到底有用嗎？

同學們快來留言評論講講你和

「酸鹼體質理論」

那些事兒吧~

頭圖插畫作者：飛屎醬

緊跟飼主步伐，少交智商稅~！

同意的小夥伴

??戳這

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！