餃子皮也能做成春卷，簡單2步，好吃又美味！

今天的宵夜吃的餃子，滿滿的吃了一碗餃子後，看著剩下的一些餃子皮，想怎麼把它消滅掉，總不能又吃餃子吧！

外面的春卷倒是挺好吃的，如果我把餃子皮用來做春卷，問題是不是就解決了呢？說做就做，拿上擀麵杖，將餃子皮擀成薄如蟬翼的春卷皮，做一道可口的春捲來吃！

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這下，喜歡吃春卷的朋偶們有口福了，還不快快收藏轉發，快快做起來，絕對零失敗，成功率百分百哦！最多十幾分鐘的事兒，又簡單又好吃！

【自製春卷】

食材：餃子皮、四季豆、胡蘿蔔、大蔥、肉絲、黃豆醬、黃酒

【操作步驟】

1、取一張餃子皮刷油，再蓋上另一種餃子皮，繼續刷油，蓋上另一張，反覆操作，放十幾張，在最上面一張不刷油哦。

2.將餃子皮疊成的堆稍微按一下，然後用擀麵杖稍微擀大一些，不過最上面一張擀得不大，也沒關係的。

3.將擀好的餃子皮，一整疊放在蒸鍋上蒸8~10分鐘，時間蔥冷水開火蒸時候開始計算，如果量多的話酌情增加時間。

4.取出蒸好的春卷皮，用手一張張分開，除了第一張和最底下那張以外，其他都很容易撕開的哦！

5.然後炒點配菜如：四季豆、胡蘿蔔、大蔥、瘦肉切絲，隨後熱鍋倒油，先倒入四季豆絲，多翻炒幾下。

6.隨後倒入肉絲翻炒至變色後，倒入胡蘿蔔和大蔥絲，翻炒幾下。

7.最後倒入適量的料酒、2大勺黃豆醬，翻炒均勻，即可盛出。

8.把春卷皮裡面加適量的配菜捲起來，一口一個，味道好極了！

幾近透明的皮子，包裹著紅紅綠綠的配菜，若隱若現，超有食慾！拎起一條包好的春卷，仰起頭，一口一個，又軟又薄又有韌性，真好吃呀！

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