冬天吃得太油膩,4種食物助消化
養生
11-13
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冬天盛行火鍋,很多人都會因為吃得太多、太油,出現各種小毛病:上火、嗓子疼、牙疼等,今天給大家推薦幾種有助化解油膩的食物,希望對大家有幫助。
洋蔥
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助於改善動脈粥樣硬化。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
玉米
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒、卵磷脂等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等。玉米之所以能夠成為清腸能手,主要歸功於它裡面富含的粗纖維,能刺激胃腸壁,加快大便和腸道中其他廢物排出體外的速度。
山藥
山藥有「神仙之食」的美譽,其粘液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化。另外,山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能分解蛋白質和糖,有利於脾胃的消化吸收功能,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,而且能增加免疫功能。
芹菜
含有較多膳食纖維,可促進腸蠕動,有較強通便作用,可排除腸道中過多養分。芹菜特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。
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