1碗糯米粉2個土豆，教你做出好吃的土豆丸子，一口下去滿嘴香！

這道菜一定是土豆控的大愛。這樣做好的土豆，表皮金黃酥脆，口感非常非常非常綿軟。吃的時候蘸上番茄醬，越嚼越香。下面就跟大家分享一下做法，快來學學吧

1、準備2個土豆洗凈，去皮，切塊，上鍋蒸熟。

壓成泥，加入3-4湯匙白糖拌勻

一點點加入糯米粉，攪拌（糯米粉的量根據土豆泥的濃稠度增減，只要拌好的土豆泥可以做出造型的狀態即可停止加糯米粉）

取適量拌好的土豆泥，搓成湯圓大小的丸子，依次做好

2、鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，把土豆丸子放入鍋中，開中小火炸

期間要稍微翻動一下丸子

丸子炸至金黃時，就可以關火了，然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘後即可出鍋。外皮酥脆，裡面軟糯，超級簡單又美味，既可當下酒菜又可當零食，家裡的小朋友吃得都停不下，你也快回家試試吧

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