越南芽庄「沉香」有什麼特點?不說你可能想不到!
文史
11-13
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越南芽庄作為沉香重要產出地,其地理位置沿海、常年溫度適宜,1月的平均溫度為24度,盛夏8月的平均溫度也不超過28度,濕度亦恰到好處,這樣的環境不但適合渡假旅行,更是適宜沉香的成香與生存。
南所產生香的外觀很好辨認,就是一般所見的黃皮黑沉。處理好的黃皮黑沉,表面有一層孔隙粗糙的奶油黃脂已經結死,聞起來香氣頗濃,熱天放在室內十分清香怡人,但不能用來品評,除非用比烤蚊香還低的溫度慢慢去煨,還能出些香味,
芽庄沉香最主要的一個特點就是蜜糖般的甜味,熏燃起來的芽庄沉香好像能使整個人都處於蜜餞中,濃郁的甜味卻不會讓人感到膩,更多的是自然舒適。芽庄沉香甘甜的香味是不能和任何香品比對的,不是玫瑰不是茉莉也不是檀木。
芽庄沉香的香味不會隨著放置時間的推移而變淡,芽庄沉香香味具有持久性。芽庄沉香香味給人帶來一種清爽的涼意,直至延後,使人清新舒暢,整體的香味變化是由涼到澀再變至甘甜,最後淡雅飄逸。芽庄沉香是當之無愧的珍稀品了,芽庄沉香極具收藏價值。
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