極度浪漫體驗，全球最大水下餐廳即將完工，難以想像的驚艷
據《dailymail》報道：「這是一個簡單而絕妙的設計」。
這家名為「Under」的餐廳將於2019年春天在挪威最南端的Lindesnes地區的海濱村莊Baly開業。
酒店共有三層，佔地5300平方英尺，包括一個香檳酒吧和一個大的用餐區。
這家餐廳的設計可以容納80到100名客人，他們可以通過36英尺寬、13英尺高的窗戶觀看海底的野生動物。
餐廳將主要供應來自當地的海鮮美食，包括貽貝、龍蝦和鱈魚。
然而，在2019年夏天之前，「Under」幾乎已經被預訂一空，就餐者很快就得預訂座位了。
這裡是挪威最古老的燈塔，也是位於大陸最南端的熱門旅遊景點。到達這裡並不容易：最好的方法是搭乘從奧斯陸到最近的機場克里斯蒂安桑的短途航班，距離酒店約有一個小時的車程。
它是歐洲第一家也是世界上最大的水下餐廳，擁有36英尺寬的全景窗口，可以看到外面的藍色。
據當地媒體報道，這座建築坐落在水下16英尺的海床上，看上去就像一個現代的地堡。
這座宏偉的建築是在一艘駁船上的地面上建造的，為期半年，設計目的是為了抵禦極端天氣條件。然後，它被拖到600英尺外的地方，沉入水中，並附著在海床上的一個地基上。
餐廳主廚尼科萊?埃利斯加德?佩德森(Nicolai Ellitsgaard Pedersen)在透露食客們的期待時說:「我和我的團隊與當地農民、漁民、獵人和收割者密切合作，提供最新鮮的食材。」
「通過這種方式，我們創造出可口、創新的菜肴，反映出我們的景觀。」
這家餐廳建議，客人可以在餐廳里待上3個半小時到4個小時，「完全融入我們的浸入式菜單」。在營業時間以外，部分餐廳將致力于海洋生物研究。
為了保證客人的安全，我們進行了分析以研究波浪的傳播和負荷，這個2500噸的結構設計用於承受最極端的事件。這些數據還將反饋給研究海洋生物學和魚類行為的訪問研究團隊。已經完成了恢復淹沒結構所造成的干擾之前的條件的工作，混凝土外殼旨在貽貝粘附在其上並融入周圍的自然環境中。
「在這樣一個大房間里，通過巨大的窗戶看到大海是一種神奇的感覺。
餐廳接受2019年4月開始的預訂，但可用性已經限制在夏季。然而，根據格拉斯達爾的說法，計劃訪問的最佳方式是查看天氣預報。
「我認為最令人興奮的經歷將是在惡劣天氣下餐廳如何應對自如。
「看到大海和大雨打破了海面，看到非常戲劇化的景象，真是太棒了 - 儘管你仍會在餐廳內感到安全和放鬆。」
本文編譯：loveleomessi
原文來源：dailymail
以上圖片來源於網路。
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