每做出一個三明治,就有兩片孤獨的麵包得到解脫。
三明治,一種
可以和泡麵相媲美的存在。
再不會做飯的人,也能信手拈來;再著急吃飯的人,也能最快速度得到滿足。
三明治,一種
最有 freestyle 的麵包。
幾片麵包可以混搭各種各樣的食材,讓吃貨一口就能品嘗到
「整個世界
」。
三明治,一種
「廚房殺手」的致幻劑。
每個人都覺得自己會做三明治,然而不是碎成渣渣,就是胖得夾不起來,吃到失敗的三明治簡直是家常便飯。
其實正因為三明治做法簡單,要做好才更難。既要考慮到食材的營養搭配,又要注意麵包本身的口感,Keep君 今天就放個大招。
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本周美食推薦:秀色可餐三明治
全麥火腿三明治
香辣牛排三明治
乳酪黃瓜三明治
蝦仁鱷梨三明治
三文魚三明治
全麥火腿三明治
來源:
咕嚕生活家
三明治里可以夾入各種顏色的食材,白色的乳酪,紅色的西紅柿還有綠色的生菜葉,一口下去,全是幸福感。
熱量 324 千卡 | 碳水 36 克 | 蛋白質 16 克 | 脂肪 12 克
食材
全麥麵包 70g
西紅柿 50g
豌豆苗 50g
火腿 30g
生菜 30g
洋蔥 10g
奶油乳酪 10g
Step 1
全麥麵包放在平底鍋里加熱,烤至焦黃。
Step 2
洋蔥、西紅柿切薄片,火腿切成細長條。
Step 3
生菜、洋蔥、西紅柿、火腿依次擺在麵包上。
Step 4
在火腿上放豌豆苗和奶油乳酪,再蓋上一片全麥麵包即可。
香辣牛排三明治
來源:咕嚕生活家
稍有辣味的豐富內餡,配上酥脆的麵包,色彩多樣,營養豐富。
熱量 453 千卡 | 碳水 52 克 | 蛋白質 37 克 | 脂肪 10 克
食材
全麥麵包 100g
瘦牛肉 100g
紫甘藍 50g
聖女果 30g
生菜 30g
洋蔥10g
辣椒乳酪 10g
煉乳 5g
辣椒醬 3g
食鹽 2g
黑胡椒 2g
Step 1
麵包在平底鍋上烤到兩面微微發黃。
Step 2
牛肉撒上鹽和黑胡椒,用手輕輕按摩。
Step 3
平底鍋刷一層黃油,鍋燒熱後,牛排下鍋每面煎 30 秒。烤箱預熱 220 度,牛排上放一小塊黃油進烤箱烤 8 分鐘。
Step 4
紫甘藍、生菜、洋蔥洗凈切絲,聖女果切小塊,乳酪切條。用黑胡椒、鹽和辣椒醬調成醬汁。
Step 5
把牛肉、乳酪、用醬料拌過的蔬菜夾在考好的全麥麵包里,牛肉三明治就做好了。
乳酪黃瓜三明治
來源:Keep 飲食
乳酪是一種營養密度非常高的食物,在兩片麵包中夾上一片乳酪和腌過的黃瓜,簡單卻很好吃。
熱量 201 千卡 | 碳水 32 克 | 蛋白質 9 克 | 脂肪 3 克
食材
吐司麵包 70g
黃瓜 30g
乳酪 10g
白醋 3g
黑胡椒 1g
Step 1
黃瓜切片,淋少許白醋、黑胡椒腌制幾分鐘。
Step 2
吐司切去四邊。
Step 3
將黃瓜片、芝士依次夾入吐司。
Step 4
切成小塊,
乳酪黃瓜三明治就做好了。
蝦仁鱷梨三明治
來源:Keep 飲食
辣椒是個非常好的調味品,維生素豐富能量低,用青紅辣椒調過味的蕎麥麵,讓緩釋碳水不再單調。
熱量 270 千卡 | 碳水 32 克 | 蛋白質 14 克 | 脂肪 8 克
食材
全麥麵包 70g
蝦仁 30g
牛油果 20g
乳酪碎 10g
黑胡椒 2g
食鹽 1g
Step 1
將一片吐司抹上酸奶或乳酪。
Step 2
撒上檸檬碎(選加),將蝦仁焯熟,牛油果切片。
Step 3
把蝦仁和牛油果碼放在另一片吐司上。
Step 4
將兩片吐司放在一起做成三明治,放入烤箱中 160°,烤 1-2 分鐘。翻過來再烤 1-2 分鐘取出,撒上黑胡椒和鹽調味即可。
三文魚三明治
來源:咕嚕生活家
牛油果中富含各種維生素,口感綿潤,三文魚低脂高蛋白,兩者搭配在一起,讓你享受每一口。
熱量 267 千卡 | 碳水 35 克 | 蛋白質 11 克 | 脂肪 10 克
食材
全麥麵包 70g
牛油果 50g
腌三文魚 20g
檸檬汁 5g
大蔥 3g
食鹽 3g
紅辣椒 2g
黑胡椒 2g
Step 1
辣椒和蔥切好備用。
Step 2
牛油果去皮切塊。
Step 3
在牛油果中加上鹽、黑胡椒和檸檬汁,用勺子攪拌均勻。
Step 4
將攪拌好的牛油果放在烤好的麵包上。
Step 5
在牛油果上放上三文魚,在最上面放上紅辣椒絲和蔥絲。牛油果三明治就做好了。
每做出一個美味的三明治,就會有兩片孤獨的麵包得到解脫。
讓我們一起,從周一的清晨開始,拯救家裡的麵包片吧!
作者:歪歪
文章圖片來源:SOOGIF 圖庫(soogif.com);Keep 飲食
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