椒鹽排骨好吃的訣竅，外焦里嫩一口香，好吃到停不下來

有沒有和我一樣覺得排骨做什麼都好吃！！紅燒、燉湯、煎炒.........全都是我的最愛！！今天要給大家分享一道椒鹽排骨，外焦里嫩，超美味~

椒鹽排骨，一道簡單易學的家常菜，色澤金黃，外焦里嫩，口味咸香。吃上一口就根本停不下來~

椒鹽排骨

食材：排骨、姜、蒜。

1、排骨洗凈，在清水中浸泡半小時；

2、將雞蛋打入碗中，放入1勺麵粉，攪勻成蛋糊；

3、姜1塊切末，大蒜1瓣切末；

4、將浸泡好的排骨擠去水分後放入鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、薑末；

5、拌勻後腌制半小時；

6、鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱；

7、放入排骨炸至熟透後撈出；

8、鍋內放入適量油，油溫燒至5成熱，放入姜蒜末炒香；

9、放入排骨，調入椒鹽5克、五香粉2克炒勻即可。

這麼簡單，不試試嗎？

如果你還在糾結每天吃什麼，不如關注我~

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