火鍋店員工透漏:吃火鍋最好別點這四樣菜,老闆自己從來都不吃!
火鍋店員工透漏:吃火鍋最好別點這四樣菜,老闆自己從來都不吃!
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火鍋美食是咱們中國的一大特色,尤其到了天氣比較冷的時候,全國各地各大火鍋店那可是人氣爆棚,現如今人們的生活水平都提高了,對於美食的追求也越來越高,過去追求的是溫飽生活,而現在所追求的是舌尖上的誘惑,味蕾上的享受,正因為火鍋美食,麻辣過癮的味道,滿足了廣大吃貨們的追求味蕾刺激的需求,所以深受人們的追捧與喜愛。
火鍋美食雖好吃,但是裡邊也有一些不為人知的的秘密,一位在火鍋店工作三年的老員工透漏出,去火鍋店裡吃火鍋時,最好別點這幾樣菜,員工還說,這幾樣菜就連老闆自己從來都不吃。
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第一樣菜,鴨血
很多人吃火鍋時都會點上一盤鴨血來涮著吃,涮熟後的鴨血吃起來口感特別的嫩滑好吃,但是大家可能都不知道,火鍋店裡的鴨血為什的價格會賣的特別便宜呢?一盤鴨血才十幾元錢,這裡邊會不會有貓膩呢?正常來說,一隻鴨子才能產出100多毫升的鴨血,一盤鴨血的量的需要宰殺幾十隻鴨子,如果火鍋店所賣的是正宗的鴨血,價格自然不會這麼便宜。
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第二樣菜,魷魚
魷魚作為一種海產品,通常是可以用來涮火鍋吃的,新鮮的魷魚涮熟後,吃起來口感也特別的鮮美,但是火鍋店裡為了控制原料的成本,為食客們所提供的魷魚,大多都是事先經過用紅米工業鹼發制的,這種魷魚看外表白白凈凈,比較好看,但是吃起來卻一點鮮味也沒有,而且吃這樣經過發制的魷魚對人身體也不好。
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第三樣菜,海帶
海帶也是大多數人吃火鍋時必點的一種菜品,吃起來也比較的爽脆,在火鍋店裡一盤海帶的價格大約在十元左右,很多人或許會覺得比較便宜,但是你不知道的是,一斤干海帶卻能泡出來很多斤,火鍋店裡的一盤海帶成本特別的低,簡直就是暴利,所以聰明人去吃火鍋一般不點海帶吃。
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第四樣菜,蟹肉棒
蟹肉棒這種食物,經過涮煮之後吃起來有種海鮮的味道,很多人比較喜歡吃,都認為它是用真正的蟹肉做出來的,其實真正懂行的人都知道,像這種食物並不是用海產品加工而成的,而是使用一些麵粉與香精做出來的,這種食物可以說是垃圾食品,經常吃它對身體很不好,所以提醒大家以後盡量不要吃這個。
在你平時吃火鍋時,以上這四樣菜你是不是也經常點呢?歡迎您發表自己的觀點與評論。