西蘭花這樣炒，才好吃！

西蘭花是我國人民日常食用的主要蔬菜之一，它的營養十分豐富，還含有大量的蛋白質，維生素和胡蘿蔔素等營養物質，它有著很好的藥用價值和營養價值.

材料:

五花肉. 青椒. 紅羅卜. 西蘭花. 鹽. 油. 生抽. 蚝油

做法:

1.五花肉切片. 青椒. 紅羅卜切絲. 西蘭花切開一小塊

2.西蘭花洗乾淨,放入鍋煮開煮到半熟撈出備用

3.肉入鍋翻炒出油下少許鹽入味, 撈出備用

4. 鍋下油燒熱放入,青椒. 紅羅卜翻炒到半熟倒西蘭花一起翻炒

5.翻炒差不多熟放入五花肉, 加入少許水一起翻炒

6.加適量的鹽, 和少許的生抽.蚝油調味

7.最後翻炒至熟就可鍋了

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