國外螃蟹處理廠真浪費，好好的蟹黃全都扔掉，只留下蟹腿肉！

螃蟹可是我們餐桌上最受歡迎的一個美食了。什麼大閘蟹、梭子蟹、青蟹、麵包蟹、帝王蟹、毛蟹等都是人們最愛吃的了。這螃蟹哪個部分最好吃？當然是蟹黃了！有些菜還是專門用蟹黃來做的，比如最近在《風味人間》播出的禿黃油，就是用蟹黃做成的，看著就非常好吃。但是你知道嗎？在國外，這蟹黃他們是不吃的，是不是聽後覺得他們很浪費呢？今天就來帶你看一下，國外的螃蟹加工廠是怎麼處理螃蟹的吧。

圖一是把新鮮的螃蟹洗乾淨後分批放到機器中，把它們給煮熟，煮熟之後就會從機器裡面出來。

然後傳送帶會把煮好的螃蟹傳送到工人站著的地方，工人拿到螃蟹後，會把螃蟹的殼子給掰理來，把它們的黃和殼子里的肉全都扔掉不要。只留下蟹腿。

看看圖中這些就是分出來的蟹腿了。在國外人的眼裡，蟹黃這些東西都是高脂肪含量的，所以他們在加工螃蟹的時候都會把蟹黃去掉不要，也很少有人會吃蟹黃的。

分出來的蟹腿會放成一筐筐的，由機器把蟹殼弄碎，然後再人工把蟹腿裡面的蟹肉給弄出來。把弄出來的蟹肉再放到一個個的小盒裡。

再由機器把盒子封好，這些螃蟹就算是處理好了，這些蟹肉就會拿到當地的菜市場或者是超市去出售。看完你有什麼想法的？覺得這種處理螃蟹的方法是不是挺浪費的？蟹黃多好吃的東西啊！竟然扔掉不要了，真是想不通！

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