天冷最該這樣吃,熱騰騰的煮一大鍋,吃完全身都曖和!
美食
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每到冬天,我們家特別喜歡煮大鍋菜來吃,把丸子,青菜,粉條等各種喜歡吃的食材放在一起煮,煮一大鍋,一鍋下來什麼營養都有了。喝點湯,吃點菜,熱乎乎的真過癮,全身都曖和。味道特別的好,而且真的是很簡單。我覺得天冷就應該這樣吃才爽。
火鍋底料真是一個神奇的調料,除了煮火鍋好吃,今天推薦給大家的吃法也是非常的美味和簡便,隨便弄幾個食材,花個幾分鐘的時間就能煮上一大鍋,全家都能吃。比起吃火鍋來,實在是太方便了。我們家裡人都愛這種吃法。煮一大鍋都不夠分的。很快就吃沒了。而且可以變著花樣吃,想吃什麼食材就吃什麼食材,頓頓吃也吃不膩。
【黃菜菜煮丸子】
食材:丸子,黃花菜,菠菜,火鍋底料,水,
製作步驟:
1、丸子裝在碗里,解凍待用。
2、黃花菜洗乾淨,用水泡軟。(泡出來的水不要倒掉)
3、菠菜用鹽水浸泡十分鐘,洗乾淨瀝干水分待用。
4、鍋內加入足夠的水,將泡黃菜的水也倒入鍋中,加入半包火鍋底料一起燒開。
5、倒入丸子,黃花菜一起煮,煮至丸子漂浮在湯上面就可以了。
6、最後放入菠菜,再次煮開,關火,熱氣氣騰騰的一鍋菜就做好了。特別適合冬天吃哦。