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全國各地爆火的抖音網紅餐,80%居然都是照騙

各位同學~COMi開闢了一檔新欄目,主營吃喝玩樂四個方面,重在給大家種草一種潮流的生活方式,本期我跑遍各個街頭巷尾,找到了十組超火的網紅食物進行打卡試吃,吃貨們來get一下!

在各大視頻網站上出現的網紅美食,看起來雖然都很誘人,但是經過一番拔草,發現味道確實參差不齊,小編已為你們列出來,評價真實客觀!

多少人沖著這個珍珠流心的爆漿感慕名而去!之前我也是在網上看到類似的gif圖,於是悄悄把它列入了榜單之一。

找了好幾家最終定在了一個私人蛋糕工作室中,原價要一百多,老闆說團個券能優惠不少,所以蛋糕最終花了69RMB。珍珠是蛋糕上來後再加的,如果覺得珍珠不夠多,還可以讓老闆給你加!

第一口吃了一大口,能感覺到珍珠跟奶油充分融合後帶來的幸福感,那一瞬間興奮指數飆升,但吃到第三口的時候就已經膩了。

總結 我這麼能吃的人都只能吃半個,妹子們就不用說了,除了珍珠Q彈的口感會加分外,綜合口感會很甜膩(如果是冰的會降低甜度),整體跟吃普通的生日蛋糕的也沒有什麼不同,跟我期望的口感還是有落差的。

11月本來就是吃蟹的季節,關注的N個美食賬號最近都在po蟹黃面的資訊,價格都還挺高,從198-598不等,天價面的噱頭自然博得蠻多人關注。

找到了一家還算有名氣的蟹黃麵店址,老闆說一個人吃點招牌就可以,配上了薑茶跟泡姜,出於好奇,我還特地去後廚看了一下製作的現場。(原來都是用這麼小的螃蟹)

等了大概五分鐘,面就上來了,其實撲面而來的是一股蟹腥味,把蟹黃跟麵條充分拌勻後開始試吃。

然後味道的話,em

我吃了幾口覺得

並沒有我想的那麼好...

甚至覺得希望落空

總結蟹肉涼了之後容易腥,雖然網路上之前關於這家店都是好吃,但說實話不覺得有多好吃,網上那些瞎吹的人良心不痛?蟹黃汁比較稀,蟹黃雖香,但是跟麵條組合在一起後口感略微帶酸,相比起單吃大閘蟹差遠了。(不接受反駁)

這隻狗在抖音上可以說出鏡率很高了,說實話我對於這個甜品期待度相當低,畢竟只是因為外形而火,不用腦子想味道肯定不怎麼樣。

正因為期待值沒有特別高,所以就近選擇了一家叫「高山禪飲」的店,來的時候其實完全是一家飲品店,這個慕斯小狗算是隱藏的菜單了。

小狗上來以後真的很逼真

(連攝像大哥都在哇哇的叫的像個少女)

然後咔咔咔咔拍了一通做作的照片

剛上來的時候還是處於很硬的狀態,所以我的叉子怎麼也叉不進去啊,整個畫面像一出殘忍的「殺狗現場

總結等待大概5分鐘後吃是比較適宜的時間,吃起來像是巧克力中包裹著紅豆沙的質感,很讓我驚喜,不會膩,一個人吃一隻狗剛剛好。(哈哈哈哈,狗狗關愛人士請饒命)

深夜肚子餓了,一碗泡麵真的是有治癒功能的,這家連鎖店的裝修是經典的網紅風。

一面牆上全是泡麵,然後你可以選擇自己想要的味道。(一沒忍住就拿了很多包,糾結症患者)

糾結完後,我選了四種,分別是芝士味,冬陰功風味,印尼干拌面,蔥燒牛肉

還可以選擇自己想要的配料加在面里,我相對應的加了芝士年糕,海鮮,蔬菜,牛肉,荷包蛋。

蔥燒牛肉味是最好吃的,跟康師傅的紅燒牛肉味道很像,但是加了很多料之後就會覺得很豐盛,反正這碗我是吃完了。

芝士味雖然是老闆強烈推薦的熱門款,但是吃了幾口我只覺得膩,也有可能是我後面還加了芝士片的原因,覺得沒有泡麵應有的爽口感。

冬陰功海鮮味我覺得還行,雖然跟正宗的冬陰功味還差一截,然後它的麵條是類似意麵的那種直面。

印尼干撈麵這個口味實在奇怪複雜難吃到難以理解,千萬不要嘗試。因為料包完全拌不開,中間的齁死,旁邊的沒有味道。(我知道我越這麼說你們反而會越想吃這個)

「最後結賬發現花了170RMB」

(想了想領導的千叮萬囑)

總結 170四碗泡麵,(我已經能想到我媽在旁邊會對我說什麼了),擺盤都還挺「網紅」的,口味的話,你選的速食麵是什麼味最終就是什麼味道咯,但是我覺得大部人可能都只會去一次。

最近黑糖,奶蓋類飲品那麼多,當然會有奶茶這一項啦,我選的是最近比較火的鹿角巷,最後朋友們又推薦了答案,(我心想答案不是早就過時了么?)那就索性組合在一起做吧!

「點單時聽到他家珍珠叫鹿丸的時候」

因為去的時候是工作日,

所以沒有等很久,半個小時終於拿到

這杯有兩種喝法,直接喝能嘗到黑糖跟鮮奶不同的層次感,搖勻喝就是mix的味道,我個人喜歡喝前把它攪勻,讓鮮奶和黑糖珍珠充分融合。

嘗過以後的口感,好喝是好喝(個人喜歡鮮奶),但是不理解為什麼這麼多人排隊,我真的超級討厭排隊,好感度會降低,然後又火速趕到了答案,對比之下,彷彿是寵妃跟冷宮妃子的差別感。

31RMB是兩杯的價格,這家店當時風靡有個原因就是號稱答案之茶,可以在上面進行提問,奶蓋上會出現相應的答案,我簡單粗暴,問的「我會不會瘦?」

得到了答案

「先做重要的事」

談一談口感吧,我覺得很不行,店家給我推薦的招牌紅柚多多奶蓋,圖片看起來還是蠻好喝的樣子,但結果苦酸澀,奶蓋寡淡無層次,我真的喝了一口就喝不下去了,白白吧!

總結我奶茶喝的不多,口感還是可以區分出來的,鹿角巷的招牌鮮奶確實有它的優點在,珍珠已經完全滲透了紅糖的郁香,搭配無糖的鮮奶中和的剛剛好,(但是缺點也要告訴大家,鹿丸鮮奶比普通的珍珠奶茶更容易發胖),答案的話,我真的是第一次喝也是最後一次喝了。

鮑師傅我自己非常愛啊!時不時就會點幾個海苔小貝的外賣,這一次試吃我同時買了它家好幾樣來試吃,結果相當有驚喜!

紅豆Q果非常Q彈,並且每個Q果的重量要求必須保持在0.080~0.085之間才算合格,吃起來很有嚼勁。

蛋撻蛋撻跟普通的撻底不同,有點像粉質酥餅,內餡酸酸的,味道比普通的蛋撻好吃不少。

蛋黃酥這個蛋黃酥就沒什麼特別之處了,跟其他店味道一樣,而新出的檸檬酸奶小貝口味很一般,讓人嫌棄的味道,建議還是買經典的雞絲跟海苔味比較穩。

總結鮑師傅的這個檸檬酸奶肉鬆小貝確實沒有經典的口味那麼好吃,檸檬味很像小學吃到那種廉價水果糖的味道,但這家店整體還是不錯的,是值得買的零食!

清爽可口的芒果跟綿冰沙的組合

真的很符合我心中冰淇淋的定義了

這家店的裝修風格我還挺喜歡,黃色讓人感覺比較活潑??此外它也是全球十大甜品之一。80RMB是一個套餐的價格,兩個雙拼小份,隨便自己組合。

因為之前都是吃的珍珠奶茶口味,所以今天選的芒果跟冬瓜,芒果是肯定不會難吃的保險項,一如既往的好吃,酸甜可口不會膩,配合軟綿的冰沙很爽口。

冬瓜味倒是沒有我想像中那麼好吃,爽口是爽口,但是味道處於一個尷尬的狀態,我不太喜歡。

總結 冰館的綿綿冰我會經常去吃,倒並不是因為它的味道,而是因為它的噱頭,芒果的沙冰大家肯定都吃過,這個特別之處就是口感很細綿入口即化,另外我更推薦珍珠奶茶口味那一款。

舒芙蕾最近也太火了吧,走在街上到處都是賣舒芙蕾的,關鍵每一家人都巨滿,大概有這麼多人吧。

所以我千挑萬挑,選評分,看賣相,選中了琉璃鯨

點了一個鯨魚舒芙蕾,因為每製作一波需要等25分鐘,所以在旁邊瞄了一下它的製作過程。

舒芙蕾的特點就是極其鬆軟,做好後的1分鐘內吃掉是最佳時間,不然整個會開始塌陷。

賣相是真的不錯,外面還有一個透明的球型罩,主打少女心,我一個男生看到都覺得有點美好。

然後就帶著滿分心情開吃了,第一口,夾心呢?第二口?怎麼還沒看到夾心,第三口,原來它沒有夾心????

「這味道,也太難吃了吧」

總結 這絕對是整個試吃過程中最失望的一個,絕對「照殺」,熱度太高,心想到底是有多好吃,結果就是兩塊蛋糕上面鋪上一點奶油,甚至比不上便利店的蒸蛋糕,可以說賣相100分,味道10分不能多。

之前風靡網路的臟臟包徹底把臟臟兩個字帶火了,進而又衍生出了各種臟臟系列,臟臟摩卡有三層,一層牛奶自製奶蓋,一層可可粉,一層巧克力碎。

這家店也算得上是咖啡店中的一個網紅店了,所以我進來之前想著應該是「環境不錯口味一般」的那種店。

畢竟已經上當好幾次當了,所以只點了一杯臟臟摩卡,不想多點別的東西,以免踩雷。

剛端上來的時候整個奶蓋層還是在往下流動的,看起來真的會讓處女座奔潰,畢竟這都是錢啊!

「然後我喝了,知道味蕾爆炸的感受么?」

真的很好喝啊,巧克力的軟香加上咖啡的濃密,還有一絲奶香跟堅果的顆粒感,甚至為了急於得到認可,趕緊給攝像也嘗了一口。

總結 必須爆燈給五星,我原本不是很期待這個咖啡,味道竟然這麼好,賣相就不說了大家都能看到,上面一層蓋特別香濃,奶蓋里還有略微的堅果,這40花的很值了。(已向身邊所有好友推薦)

LADY M之前在上海開店的時候就已經很火熱了,第一家門店位於紐約上東區麥迪遜大道,所以M也是因其所處的街道名稱Madison Avenue而命名。

不僅享有「美國十大蛋糕」、「紐約最佳芝士蛋糕」等美譽,主打的千層蛋糕基本是每個人去都要點的一道,所以我點了一份,每一層都真實的能撕下來!

個人喜歡的抹茶味比較中和,奶油的甜跟抹茶的苦味融合後還挺相宜的,但味道也沒有特別讓我驚喜,跟其它幾個蛋糕店也沒有太大區別,所以大部人去吃可能還是圖一個環境與精緻吧。

總結 千層算是好評吧,確實能吃到層與層之間的口感,當然還有很多種口味,可以根據自己喜歡的口味挑選,感覺是一個比較適合約會跟拍照的點。

然後本期網紅食物試吃到這裡就結束了,種草的也種了改拔的也拔了,你們可以開始行動啦,對本期內容感興趣請踴躍留言,反響好COMi再出第二期哦!


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