金華不僅有火腿，還有精彩絕倫的鬥牛活動來慶祝豐年

自古以來鬥牛是我國民間的傳統習俗娛樂活動，在很多省份民間都有鬥牛活動，比較出名的有貴州苗族鬥牛和浙江金華鬥牛。在浙江金華不僅有出名的火腿，還有驚現壯觀的鬥牛活動，曾與金華火腿齊名。

金華鬥牛起源於宋朝時期，至今已有幾百年的歷史了，每年的重陽節開始就有精彩的鬥牛活動來慶祝豐年，數十天舉行一次。並伴有鬥牛大獎賽，每年會有來自全國各地的遊客來此參觀，感受讓人驚心動魄的鬥牛活動。

西班牙鬥牛方式是選用生性殘暴的北非純血統公牛，是一項人與鬥牛之間的活動，進了鬥牛場的公牛幾乎都會成為犧牲品，結局殘忍。而金華鬥牛就不同於西班牙鬥牛，是一項牛與牛之間的活動。

金華鬥牛所選用的一般是威武強壯的公黃牛，場地多為環山群繞的水田地。即使是在鬥牛中失敗的牛也不會被刺殺，也很少有人受傷，因此也被譽為是「東方文明鬥牛」。

隨著牛主人的一聲號角，鬥牛即開始，兩頭虎視眈眈的黃牛便會四角相接，奮力相鬥，而旁邊的參觀者會吶喊助威，目不轉睛地看著這場驚心動魄的鬥牛比賽。失敗的牛如果受傷就會被宰殺，而勝利者則會身價翻倍，迎接下場比賽。

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