老外吐槽中國糕點不精緻,網友:蘇式糕點了解一下,精緻到吃不起
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中國素來都有美食大國的稱號,除了豐富多樣的菜系之外,中國的糕點也是一大特色,自從古代宮廷糕點開始,發展至今已經有了很多年的歷史,不僅種類繁多,而且每個地區的糕點都有自己的特色,不過很多老外卻吐槽中國的糕點沒有國外的蛋糕精緻。
這一點引起了很多網友的不服氣,畢竟很多外國朋友到中國來之後看見的糕點都只是皮毛,今天小編就來和大家一起為中國的糕點正個名,讓外國朋友也見識一下什麼才叫做糕點也能夠做出藝術感。
在中國各個地區都有種類不盡相同的糕點,每一道都是美味可口,但是要說精緻,那肯定不得不提的到的就是蘇式,蘇式糕點的歷史已經流傳了很多年,手藝都是代代相傳,製作工序也是非常複雜考究。
海棠蘇、荷花酥和蘭花酥都是以花朵的形態製作,不僅外觀上看起來美輪美奐,而且吃起來也是酥脆可口,堪稱是把美味和美麗的結合,還帶著一種意境感,讓人在品嘗佳肴的同時還能夠感受都中國糕點細節之中的獨特。
除此之外,蘇式糕點的餡料多由果仁還有玫瑰製作,吃起來軟糯可口,而且還讓人能夠感受到濃郁的甜味,卻不感覺膩。很多網友也回應了外國朋友的說法,並不是中國的糕點不精緻,只是你還沒有發現那些真正的精品,而真正的精緻糕點價格也是更貴的,不知道大家對此有什麼看法呢?
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