這些補鐵食物，孩子吃了再也不怕貧血了

貧血是孩子比較常見的一種病症，如果孩子皮膚、嘴唇蒼白，厭食，偶有嘔吐、腹瀉等癥狀，那家長們需要考慮下孩子是不是貧血了，需要帶孩子去醫院做血常規檢查、骨髓檢查看看。其中「營養性缺鐵性貧血」是孩子貧血中最常見的一種類型，也就是缺鐵。如果孩子是輕度貧血，或者平時為了預防孩子貧血，可以給孩子吃吃這些食物，如果孩子重度貧血，則要在醫生的指導下服用補鐵劑了。

1、紅肉。紅肉也就是牛肉、豬肉、羊肉、兔肉等肉類，禽類、魚類等則是白肉。紅肉含有豐富的鐵元素，也含有豐富的蛋白質、鋅、煙酸、維生素、硫胺、核黃素等，營養豐富，是補鐵上上選了。但是給孩子做的時候盡量少用炸、煎等方式，以免讓孩子攝入過多熱量。

2、動物肝臟。各種動物的肝臟含鐵量也很高，且高於紅肉。尤其是豬肝，不僅容易買到，價格也相對便宜。豬肝是理想的補血佳品，中醫認為其具有「補肝明目、養血」等作用，富含維生素A和鐵、鋅、銅等元素。但是在給孩子食用之前一定要「去毒」沖洗、浸泡、煮透，並且豬肝膽固醇含量也很高，要給孩子控制好量，一周一兩次就行，孩子愛吃也不能多吃。

3、蛋黃。蛋黃中不僅含有豐富的蛋白質，更有大量的鐵和維生素B族，可以給孩子補充鐵元素，預防貧血。而且還有葉黃素和玉米黃素這種人體所需的強抗氧化劑，起到保護眼睛的作用。但是要注意，煮雞蛋時不要煮太長時間。煮得時間過長，蛋黃表面會有一層灰綠色物質，就是硫化亞鐵層，它很難被人體吸收，並且蛋黃中的蛋白質也會老化變硬，影響食慾，也不易孩子身體吸收。

4、木耳。每100克干黑木耳中鐵的含量高達185毫克！能夠有效的預防孩子缺鐵性貧血。此外還含有豐富的維生素B，其他諸如蛋白質、鈣、磷等營養物質的含量也不低，還能夠提高寶寶的免疫力。但是要注意，黑木耳有潤滑腸道的功能，有腹瀉的還在要謹慎使用。

除此之外，也要給孩子多吃些新鮮的水果蔬菜，因為維生素C能促進人體對鐵的吸收。

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