煎餅果子已經火到美國，當地人來學藝，回去開店生意爆滿

煎餅果子，就是一種風靡中國大街小巷的普通小吃。它本身起源於中國北方一些城市與鄉村，在各地的叫法略有不同，天津一帶稱為煎餅果子，山東一帶稱為煎餅。現在無論在中國的南北城市，都能見到它的身影，由於味道很好，且價格一般只有幾塊錢一個，屬於大眾都能消費得起的小吃，因此廣受人們喜愛。不過現在煎餅果子已經走出國門火到美國，原因就是當地人來學藝，回去開店生意爆滿。

在紐約有名的范德比爾特美食集市之中，有一家專門售賣中國煎餅果子的小店「老金煎餅」，每天生意火爆，前來購買煎餅的當地人絡繹不絕，這讓老闆布萊恩笑得合不攏嘴，賺得盆滿缽滿。

布萊恩中文名字叫老金，當年他在中國留學之時，每天早上都會到校門外買個煎餅果子當早餐，他非常喜歡這種美味的中國小吃，百吃不厭，成為自己大學最美好的回憶。

回到紐約之後，他非常懷念以前自己吃到的美味煎餅，當時出於想自己以後還能經常吃到它的想法，老金專程跑到中國拜師學藝，硬是學會了製作煎餅果子，這才回國。

只是擁有了這項技藝之後的老金，想法又產生了變化。他想讓更多的紐約人也吃上這種來自中國的美味小吃，於是便開了這家煎餅店，結果反響與自己預期的一樣好。自從美國人嘗過煎餅果子之後，便再也沒能離開它。

當然，為了照顧美國人的口味，老金的煎餅還是做出了一些改良，擁有更多的口味與品種。比如把面醬換成了海鮮醬，油條換成了炸餛飩皮，如果想吃得更好些，裡面還可加上烤豬肉、烤鴨或雞肉等等，喜歡吃辣的還可添加老乾媽辣醬，有多種套餐可供挑選。

雖說老金的煎餅不像中國4、5元人民幣那麼便宜，最普通的一種要6美金，最貴的要15美金，最貴的這種差不多摺合人民幣近百元了，身價不菲。可是並不差錢的紐約人還是對它表現出濃厚的興趣，每天在店門口排起長龍，老金每天都能賣出幾百套煎餅，粗略估計一下就能知道他的收入有多豐厚了。聽到這裡，大家是不是蠢蠢欲動，想去美國賣煎餅發家致富了呢？

（所有圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！