老外吃中國菜有哪些有趣的「經驗」?瞧瞧他們是怎麼說的!
自從老外們接觸了中國菜之後,他們越發喜歡中餐食物味道,豐富和廉價。一些老外甚至還表示自己一天不吃中國菜就不舒服。而且一些老外還總結出了不少吃中國菜的經驗,甚至一些「經驗」還非常有趣。
現在我們就來瞧瞧老外們吃中國菜有哪些有趣的經驗?聽聽他們是怎麼說的吧!
之前我們介紹了一位老外分享吃中國菜的經驗:享受每一口中國菜的關鍵是不要問裡面有什麼?那麼中國菜裡面有什麼?讓這位老外覺得:享受美味就行了,不要問裡面有什麼?實際上是因為中餐烹飪很多老外不敢吃不會吃的食物,比如海參、雞爪、豬蹄、豬尾巴、動物內臟等等這樣的食物。
還有老外分享了它吃中國的經驗,而且非常有趣,他說道:在中國不吃米飯是不禮貌的,如果他們為你端上一碗米飯,你最好吃了它,如果不喜歡你也要少吃一點,這就像在一些地方不吃麵包是失禮的行為。
吃中國菜吃不吃米飯並沒有這麼多的約束,更算不上失禮。可能是這位老外覺得米飯在中餐里太常見了。其實他不知道我們常見的食物不僅僅只有米飯這一種食物,還有很多麵食。所以我們允許飲食文化差異的存在,不喜歡吃米飯也無妨,只要你覺得自己吃好就行。
還有老外說道:考慮到中國菜經常在菜名上讓我們產生誤解,螞蟻上樹不是一堆螞蟻,而是用肉沫和紅薯粉做的一道菜,記住:田雞是一隻青蛙。
實際上中餐菜名讓老外誤解的菜名還有很多,比如麻婆豆腐,紅燒獅子頭,公婆餅等等一些食物,如果僅僅從字面意思上理解,老外是會嚇一跳。如果從另外一個角度看,也是因為中餐文化太博大精深了。
還有老外總結了他吃中國菜的經驗:吃中國菜的時候碗里必須留下一些食物,這樣能避免主人的尷尬,他點的食物不夠吃。關於「吃中國菜的時候碗里必須留下一些食物」還有老外這樣理解:吃中國菜的時候碗里必須留下一些食物,這樣能避免他們繼續將食物放到你的碗里。
那麼吃中國菜碗里必須留下一些食物嗎?答案是否定的,因為珍惜食物是每一種文化主張的。可能這位老外的出發點是好的,但他並不了解我們的文化。我們請客吃飯早已經不是吃飯這麼簡單,更多的時候是一種社交,食物不夠吃再點是沒有問題的。還有往客人碗里夾菜這件事,因為在西餐文化里沒有這種習俗,所以他們有點抵觸,但我們這樣做完全是好意的,我們希望你吃好,吃飽,避免你的害羞。
現在我們再看這些老外總計吃中國菜的「經驗」其實還是因為他們對我們的飲食文化不了解造成的。
※老外們吃過最棒的中國食品是什麼?瞧瞧外國人自己怎麼說
※「中國人真的把豬的每一部分都吃了嗎?」一個讓老外驚訝的提問
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