兒子說沒胃口吃早餐，我做了這美味，又香又酥，兒子立馬胃口大開

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。兒子說沒胃口吃早餐，我做了這美味，又香又酥，兒子立馬胃口大開，用兩個剩的饅頭，做了你最想不到的美味，比肉夾饃還要好吃，兒子都吃撐了，忙碌的早晨，做什麼能又快又好又營養？普通的饅頭換個花樣，變身出現就有不同的感受，前幾天做了饅頭還剩下了2個，就拿來做這個啦，又香又酥軟，用時短，簡單易做，口感柔軟，吸油量小，做為早餐很不錯的。一般家裡炸饃片都是直接切片放油里炸，這次我在饃片里加了肉末裹上蛋液煎著吃，孩子很喜歡吃，所以早上經常會做，配一碗自己磨好的豆漿，再好不過了，大家一起試試吧！

食材：剩饅頭2個、雞蛋2個、肉末適量、薑末蒜末少量、鹽胡椒粉少許、澱粉1勺。

做法：

1、饅頭，雞蛋備好。

2、 饅頭切片連著切2刀後切斷，底部不要切斷。

3、準備適量的肉末。

4、加入薑末蔥花，少許鹽，1勺澱粉，少許胡椒粉。

5、攪拌均勻，腌制5分鐘。

6、將拌好的肉餡夾在饃片之間。

7、全部做好。

8、2個雞蛋打散，夾好肉餡的饃片兩面都沾上雞蛋液，這樣饃片吸油少。

9、鍋里刷少許油，把饅頭片放入預熱好的平底鍋里，兩面煎至金黃即可。

10、外焦里嫩，超級省油的饅頭片炸好了。

11、煎饃片小火慢慢煎哦，不然裡面的肉不會熟透喲。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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