別再給孩子吃那麼多添加劑的香腸了，自己在家做營養健康，很簡單

現在生活水平提高了，大家飲食也都比較精細，從口感上來講是好好了很多，但是從營養學的角度來講，飲食過於精細容易導致飲食失調，身體機能減弱，不少的「富貴病」就是因為吃得太精細導致的，黃帝內經里的五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充的意思就是五穀雜糧是保證身體營養必不可缺，水果、肉類蔬菜是必要的補充劑，所以，該怎麼吃大家都很清楚，大家平時不太喜歡吃粗糧主要還是覺得口感不太好，所以，感覺有時候不一定都是對的。

我家經常會做一些雜糧飯、蒸紅薯、玉米、山藥這些的，小傢伙還算是喜歡，但是有些他就不那麼願意吃了，比如燕麥啊、高粱啊吃起來口感差些，他很不喜歡，不知道當媽的人會不會跟我一樣，他越不喜歡吃的東西反而越想讓他去吃，總覺得這營養那麼好，不吃怎麼行，多少有點強迫症的意思，就好比今天，給他做肉腸的時候我突然靈光一現，加點燕麥說不定也不錯呢，三下五去二的加了幾大勺進去，一起拌成肉餡兒，最後蒸出來給他吃，呵呵，吃的挺開心的嘛，因為小朋友脾胃普遍都比較弱，經常吃點燕麥是有好處的，燕麥性味甘平，益脾養心、斂汗，又富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，燕麥好處這麼多，平時記得多吃哦，要是你家小朋友也不太喜歡燕麥，不妨試試我這個方法。

今日推薦——燕麥肉腸

食材：肉末、燕麥

輔料：芝麻油、鹽、雞蛋、生抽、白酒、花椒粉、胡椒粉、姜粉、玉米澱粉

做法：1、豬肉去皮用料理機打成肉末，我這個是買的時候叫人家幫忙絞好的，不放心就回家自己弄，肉末加雞蛋、生抽、白酒、花椒粉和胡椒粉一起攪拌均勻，順時針一直攪一直攪，醬汁完全被吸收才行。

2、然後放鹽、芝麻油和玉米澱粉，再順時針一直攪拌，直到完全被吸收。

3、加燕麥片，用速食的這種哈，加多少自己定，但肯定不能加太多，不然攪拌不均勻，我基本上是半斤肉末加10克左右燕麥，你參考一下。

4、模具里先刷一層油，然後將拌好的肉末用勺子舀進去塞滿，我比較貪心，堆起來了，只用填滿模具就行了，不用冒出來，然後蓋上蓋子，蒸鍋燒開，大火蒸15——20分鐘就可以了。

溫馨小貼士：

肉腸裡面除了可以加燕麥，你用胡蘿蔔、山藥、白蘿蔔、香菇、木耳都可以的，自己在家隨心做，只要孩子喜歡都可以，這種肉腸做出來放冰箱冷凍三五天是沒問題的，平時炒菜或者煮麵的時候都可以切點放進去，方便省心，孩子也喜歡。

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