「話你知」有些中藥，放涼喝更好！

有些中藥放涼喝更好

指導專家：廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主管中藥師廖小紅

新快報記者：林恆華 通訊員：張秋霞

「快趁熱喝。」喝中藥時，大多數人都是趁熱喝，怕放涼了影響藥效。確實，許多中藥湯劑適合溫服，但不是所有的中藥都是如此，有一些中藥放涼了喝效果更好。究竟哪些藥物適合溫服、哪些適合涼服呢?所謂的「溫服」、「涼服」，是指怎樣的溫度？

20℃-35℃

常規服中藥的最佳溫度

服中藥時，趁熱喝、溫服，還是放涼了喝效果更好呢？廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主管中藥師廖小紅指出，不同的藥劑、不同的時間，最佳服用溫度有所不同。

大部分中藥湯劑採用溫服法，但這種「溫服」不是趁熱有點燙口就喝。「當藥液的溫度在38℃以上或35℃以下時，人對苦味的味覺是最不敏感的。但是38℃以上的溫度可能過高，對口腔和喉管不好，因此，最好是將藥液的溫度控制在20℃-35℃。這樣服藥溫度適宜，既保證了藥效，又不會影響服用。」

廖小紅說，溫服，就是指把煎好的湯藥冷卻到35℃左右服用。接近人體內環境的溫度，一方面不至於因溫度過高造成口腔及胃腸黏膜燙傷，另一方面，溫服與腸胃之性相合，減少藥液偏冷偏熱，對胃腸產生刺激而引起嘔吐或胃脘不適等癥狀，利於藥物吸收。

當然不同的季節和患者體質的不同，也決定了適宜服用的藥物溫度的變化。比如寒冷季節最好是溫服藥物；老人、兒童、孕婦及久病體衰的患者，最好也是溫服藥液。

這些中藥適合冷服

溫服是喝中藥的「默認方式」，但有些中藥是要冷著喝才能更好地發揮其藥效。廖小紅指出，一般以下幾類中藥適合冷著喝:

一、有清熱解毒消暑功效的中藥需冷服。如具有清熱生津功效的白虎湯,主要用於大熱、大汗、大渴等。

二、具有涼血止血、清熱利尿的藥物。如小薊子飲，主要治療小便赤澀熱痛、尿中見血等。

三、收澀固精功效的中藥湯劑也需冷服。包括金鎖固金丸、固經丸、固沖湯等，主要用於治療遺精滑精、腎氣不足、膀胱失約所致的尿頻遺尿等症。

四、中毒的病人服用解毒劑也宜冷服。因為冷服可使毒物之瘀滯易於排出，嘔吐病人服用湯劑也宜冷服，避免加劇嘔吐。

小貼士：

這些常見中藥湯劑適合溫服

大多數中藥適合溫服。廖小紅指出,具體適合溫服的中藥主要是具有發汗解表、溫里祛寒、溫經通脈、部分補益葯、活血行氣等功效的中藥湯劑。

最常見適宜溫服的湯劑如具有發汗解表、宣肺平喘功效的麻黃湯，主要治療外感風寒表實證、普通感冒、流行性感冒等；

具有解表散寒、溫肺化飲功效的小青龍湯，主要用於治療外感風寒、內有水飲以及支氣管哮喘、氣管肺炎等；

具有溫中祛寒、補氣健脾功效的理中丸，主要用於治療脘腹冷痛、便血、小兒慢驚等；

具有溫經散寒、養血通脈功效的當歸四逆湯，主要用於手足厥寒、舌淡、風濕性關節炎、小兒麻痹等；

具有益氣補血、健脾養心功效的歸脾湯，主要用於治療心悸失眠、多夢易驚、便血等；

具有行氣功效的四磨湯，主要用於肝氣鬱結。

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