天冷，這道湯從頭暖到腳，女人常喝手腳不再冰涼氣色好，簡單好喝

這兩天氣溫又是一波猛降，學校里孩子病倒一大片，孩子爸說小傢伙生病剛好，還是在家休息一段時間好了，天氣太冷，在學校里照顧肯定沒那麼方便，在家多養一養，身體抵抗抗力強一點兒再說，這兩天在家把他跟鬧騰的啊，不上學的日子真的是要多自由有多自由，每天睡到自然醒，想吃吃想睡睡，還變著花樣給他做吃的，生活樂無邊啊，前兩天買了羊排，囤了好多吃的，今天正好叫一幫人來喝羊肉湯。

天冷吃羊肉取暖增強抵抗力是冬天的飲食習俗，羊肉湯蛋白質高、還有不少的維生素及礦物質元素，營養價值比其他湯類會高很多，這湯適合全家人喝，孩子本來陽氣就很足，不多喝就不會上火，這湯更適合女人一些，大多數女人冬天很容易氣血不足、手腳冰涼，總是覺得腿冷颼颼的，需要經常喝點羊肉湯補一補，羊肉我喜歡清湯燉，有人總覺得清燉的湯會膻味比較重，其實不會，處理好了喝起來還是很爽口的，我用砂鍋燉了一鍋湯，五六個人喝的精光，都說味道很鮮，喝完身體暖暖的，很不錯，我自己也很喜歡，推薦你也試試。

食材：羊排、枸杞、百合、紅棗、無花果、薑片、鹽

做法：1、羊排用清水沖洗半個小時，有點浪費水，為了美味值得，水龍頭小水沖洗就好，然後用水煮開，汆燙掉血水。

2、羊排撈出來用熱水洗乾淨待用。

3、砂鍋洗乾淨，羊排放進去，加上一小把枸杞、百合、紅棗、無花果，兌上開水，慢慢燉四五個小時。

4、湯燉好的最後一刻鐘，放鹽調味，為了讓湯更清新一點兒我加了一片檸檬皮，這樣喝起來一股淡淡的檸檬清香更爽口了。

溫馨小貼士：

羊肉去腥很重要，清水沖洗和汆燙已經可以去腥一大半了，再用薑片和紅棗，湯的味道就很好了，還有一種方法就是用當歸來燉羊肉，當歸的味道可以很好的掩蓋掉羊肉的膻味，當時當歸的味道會比較重，你要是能接受的話，當歸羊肉湯也是很補的，對女性也特別好。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！