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奶茶就是這樣一步步讓你上癮的,知道真相的你還繼續喝嗎?

我們身邊都有很多奶茶狂熱患者:開心,點一杯奶茶慶祝一下;生氣,點一杯奶茶發泄一下;難過,點一杯奶茶緩解一下;不論是哪種心情總可以為喝奶茶找到完美理由。

不喝奶茶就難受,難道是上癮了?

對很多現代男女來說,一天不點一杯奶茶就覺得人生不是完整的,久而久之,奶茶儼然成為了新一代的續命神器,這就開始有人懷疑:是不是奶茶里添加了什麼會讓人上癮的成分?

一定是有人對我下了毒手,我才控制不住我自己的。

奶茶與咖啡因的淵源

提到上癮自然就聯想到了奶茶中的咖啡因,其實在奶茶中,咖啡因主要來源於茶,依賴咖啡因來達到上癮的目的還是比較困難的,不過咖啡因作為一種中樞神經興奮劑可以達到趕走睡意,提神醒腦的效果,因此也有一些人會依賴於食用咖啡因,前不久上海市消保委檢測了上海市各類奶茶店。

檢測發現,51件樣品的咖啡因含量平均高達270mg/L,最高的更是達到了828mg/L。

對比一下:一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量僅為108mg,一罐紅牛飲料中的咖啡因含量僅為50mg

也就是說,一杯奶茶 = 4杯咖啡!= 8罐紅牛!所以千萬不要在臨睡前喝奶茶哦!

不然可能數了一千隻羊都還無比清醒。

歐盟食品安全局規定:成人一次攝入的咖啡因含量不能超過200mg,一天攝入不能超過400mg,如果超過這個含量很可能會引起類似焦慮的癥狀,如心悸、震顫、睡眠紊亂等。

奶茶的致命誘惑——糖

朋友們總是和圈圈說,只要喝一杯奶茶,就覺得開心了不少,人也精神了,一口氣上六樓都不喘了

隱藏在奶茶中容易讓我們上癮又讓我們興奮的關鍵因素,其實是糖,曾經在大鼠身上做過類似的研究,起初研究者讓大鼠每天攝入35ml的糖,但在一兩個星期內將糖攝入量升至4倍以上,令它們對糖產生耐受性,但是一旦把糖拿走,停止攝入糖大鼠們開始產生負面反應,如體溫下降,變得煩躁不安,身體也會開始發顫,從神經生物學層面而言,當大鼠吃到糖大腦就會促進多巴胺的分泌從而在短時間內令其高度興奮,若限制或被限制食用時就會出現狂躁、抑鬱、注意不集中的情況。這就和人類喜歡喝奶茶是一個道理。那麼一杯奶茶的含糖量有多少呢?

檢測發現正常甜度的奶茶,含糖量達58.86克,也就是說一杯奶茶=13塊方糖!按照《中國居民膳食指南2016》中規定的「每天糖的攝入量不超過50g最好控制在25g以下」的建議,一杯奶茶就已經超過了規範的克數,有不少怕胖的妹子會點無糖的奶茶

來安慰自己,但是真相是市面上聲稱無糖的奶茶其實都含有糖分。

送檢的無糖奶茶的平均甜度為2.4g/100ml,國家對於包裝飲料的無糖標準是含量應小於等於0.5g/100ml

總的來說,就是喝一杯奶茶會讓你難以和周公入眠、渾身散發出甜膩的味道、補充滿滿的脂肪

奶茶說:愛我你怕了嗎?

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