科隆國際廚房展呈現未來生活
「未來科技」「未來設計」和「未來飲食風格」三大主題突顯科隆國際廚房展的特質
未來廚房將有怎樣的設計？營養趨勢將怎樣改變廚房科技？我們將以怎樣的智能方式連接烹飪與消費、生活和飲食？科隆國際廚房展將於
2019
年
1
月與科隆國際傢具展同步同地舉辦。屆時製造商和設計師將呈現未來的生活設想，帶來眾多全新產品和引人注目的展出內容。
「未來科技」「未來設計」和「未來飲食風格」
這三個簡潔明了的主題關鍵詞後面有著更豐富的內涵，
使廚房成為當今人的生活重心。
科隆國際展覽有限公司
展會管理副總裁馬提亞斯?波爾曼（
Matthias Pollmann
）如是說道，「只有這三大因素合為一體，才能夠造就未來的廚房。」
新推出的三大未來主題展以廚房、烹飪和設計為核心
參加展會的專業觀眾和終端消費者不只想要見識更溫馨的廚房，還希望看到現代營養理念和新興科技等內容。如今的廚房已不僅是一個烹飪場所，還代表著人們的生活方式，折射著社會的變遷。科隆國際廚房展或許主要是一個商業平台或展現創新產品的大舞台，但同時它也日漸成為探討未來廚房相關問題的論壇。
未來設計：阿爾弗雷多?哈伯利（
Alfredo H?berli
）的未來廚房設想
4.2
號展廳的「未來設計」展是科隆國際廚房展的一個實驗性展出，呈現了最多元的未來廚房設計理念。阿爾弗雷多?哈伯利（
Alfredo H?berli
）設計的廚房願景展將在
160
平方米的空間里展現，這是一個整體理念，預測未來廚房設計發展，十分激動人心。
「我們邀請到阿爾弗雷多?哈伯利（
AlfredoH?berli
）這位國際知名設計師和引領者來參加展會，觀眾有望看到既能夠啟發靈感又實用的解決方案。」科隆國際傢具展創意總監迪克·斯皮倫伯格（
Dick Spierenburg
）認為設置「未來設計」展是一個明智的決定，「其中，『廚房精選』版塊將帶來全新視野與新穎理念，詮釋引人入勝的細節。」
未來科技：未來的智能居室
4.1
號展廳設置了一個近
600
平方米的展出區域，將從現有科技出發，展示未來有望出現的科技發展趨勢。這裡的重點是聯網科技。「讓我們走向智能」（
Let"s be smart
）項目推出了一個樣板廚房，讓觀眾可深入體驗智能科技對人們居室空間的影響。
未來飲食風格：未來我們將烹飪怎樣的食物？
不過，「未來廚房設計」的整體理念中也包含「營養趨勢怎樣改變廚房」這一話題。例如：未來的私人廚房是否會成為「冷廚房」？也就是說，私人廚房檯面上幾乎只出現冷餐和方便食品，聚會的食品則在
社區廚房
烹飪。是否會全由
機器人烹飪
？是否會出現反向趨勢，使用煤氣爐燉一鍋雞湯，裡面再放上從租
賃的菜園裡收割的蔬菜
？
「未來生活方式」展則是關於人們的生活方式。自給自足、都市菜園、室內農場或戶外廚房等解決方案都會在此探討。
城鎮化
和共享理念
等社會發展成果，以及有機和素食、體外培養的食品原材料和方便食品、烹飪機器人和會說話的炊具等烹飪趨勢和營養趨勢，都將在5.2
號展廳一個
350
平方米的空間內以有趣的方式呈現。
食品集市：一段特別的味蕾之旅
這是一個配套展出項目，設置在
4
號和
5
號展廳之間、
2
號和
4
號展廳之間的通道，洋溢著濃厚的美食氛圍，展示眾多美食。觀眾可在此區域體驗
烹飪和營養
兩大生活方式的全新趨勢，並由此前往科隆國際廚房展和科隆國際傢具展體驗特別的購物之旅。
展會概況：
科隆國際廚房展是全世界迄今為止規模最大、最完善也是最專業的廚房設施展。它吸引了來自全球的
200
家知名企業參展，一些國際知名廚房企業和品牌供應商將攜其最新理念和創新產品齊聚這裡，呈現廚房業的設計與設計專長，並為產品銷售注入新的動力。突出了行業的創新思想
展會時間：
2019
年
1
月
14-20
日
展會地點：德國
科隆國際展覽中心
展品範圍
:
1.
廚房傢具
2
嵌入廚電
4.
水槽附件
3.
水槽裝置
5.
廚房操作檯面
6.
廚房照明
7.
廚房用品及配件
參展企業：
德國頂級櫥櫃勞斯（
LEICHT
）
,
德國旭勒櫥櫃（
schueller
）
,
德國柏麗（
nobilia
）
,
諾爾德（
Nolte
）
,
美的（
Midea
）等等。
展會聯絡人
科隆展覽（中國）有限公司
張昱女士
(Ms.Joesy Zhang)
電話：＋
86 10 6590 7766-738
傳真：＋
86 10 6590 6139
j.zhang@koelnmesse.cn
王浩先生（
Mr.Miguel Wang
）
電話：
+86 10 6590 7766-705
傳真：
+86 10 6590 6139
mi.wang@koelnmesse.cn
更多展會資訊
www.imm-cologne.com/cn
展會官網
http://www.livingkitchen-cologne.cn/公眾微信平台
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