中國患「癌」率高於日本，可能是因為餐桌上的「它」，日本很少見

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癌症這種疾病對全世界的人來說都是一種十分嚴重的疾病的。癌症發生的時候，其死亡率是非常高的，癌症又被稱為全球死亡率第二的疾病。但是就是死亡率如此高的一種疾病，在日本生存率為80%，而中國的話卻只有20%左右，這麼巨大的偏差到底是什麼原因造成的呢？其實一定程度上跟飲食有很大關係，下面就跟小編一起來看一下！

其實我們都知道，在日本人的飲食當中，多數的人可能都比較的喜歡吃一些清淡的食物.而且一些專家研究了很多的食物，為他們編寫了一本《日本民眾防癌抗癌飲食》。其中就對各方面的飲食的特點等都作了詳細的說明，人們在這樣的指導下去飲食的話，可以使得癌症的發生率大大的降低。而在這其中就缺少一種食物，在中國人的餐桌上非常的常見，而在日本人的話幾乎沒有人吃它。這點不同，可能也在一定程度上導致了中國的癌症率比較高。

中國患「癌」率高於日本，可能是因為餐桌上的「它「，日本很少見

小編要說到這種食物就是腌制食品。在中國，很多的人都比較喜歡吃腌制食品，認為它們的風味比較獨特，而且很多的人都是頓頓吃。殊不知，這些腌制類的食品包括一些肉類或者是鹹菜等，其中含有大量的亞硝酸鹽，對於心腦血管的傷害是非常大的，而且其致癌率非常高，可能會助長癌細胞的滋生。

並且對於日本人來說有一種特別的餐桌食物，那就是「納豆」。納豆是日本一種十分受歡迎的發酵食品，口味非常好，而且對腸胃及心腦血管健康都非常有好處，可以增強人體的抵抗力。在平時想要預防癌症的發生，就要注意盡量的保持清淡。這是因為，如果說口味比較重喜歡吃一些有刺激性的食物的話，得腸胃癌的幾率就會高很多。而對於日本人來說，他們的飲食就是比較清淡的，而且吃的一些水果蔬菜相對來說就比較多。

但其實在平時的話，如果說想要我們想要預防癌症的話，要從飲食還有一些生活習慣等方面多注意，才能夠使自己的身體保持健康。另外也要經常性的體檢，或許也能夠提前提前預防一些癌症的發生。

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