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冰箱拿出來的凍肉,別直接用水泡,教你一招,味道跟鮮肉一樣

為了使用方便,很多人在買肉的時候都會多買一些,然後將剩餘的肉冷凍在冰箱中存放,可是解凍肉卻是一件比較麻煩的事情了,以後別再直接用水泡了教你在家這麼做,味道跟鮮肉差不多。

一冷藏室,在準備做飯之前可以提前先將凍肉從冷凍室中去除,放進冷藏室中慢慢解凍,在這樣的情況下,對凍肉的香味損失特別的小,還沒有變質的風險!不過這要用的時間稍微長一些,

二鹽,我們可以先把凍肉放到冷藏室里一個小時讓肉變軟,然後把凍肉再放入淡鹽水中進行解凍,鹽有殺菌的作用,這樣的肉還不會滋生細菌

三醋,可以在凍肉微微解凍一點之後找一把叉子在叉子上塗抹一些醋,然後插入到凍肉中,這樣可能加快肉解凍的速度。

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