簡單易做的南瓜餅，孩子愛吃，上班族的美味早餐，比外面賣的衛生
美食
11-17
小孩子很喜歡的一個餅子做法，南瓜健脾胃，提高免疫力。而且對上班族來說尤其方便，不用再在外面小吃店買了，刷牙時間鍋中蒸熱，就可以提著途中邊走邊吃了！
食材：老南瓜、糯米粉、糖霜
做法：
1.將南瓜洗凈去皮，去掉裡面的內瓤，切成塊。然後上鍋蒸熟待用。
2.將蒸熟的南瓜塊，碾壓成南瓜泥。
3.加入適量的糯米粉，揉成麵糰。注意，這裡面可以加糖也可以不加糖，我一般不先加糖。
4.然後將南瓜麵糰，切成小劑，用手按壓，或這擀麵杖擀成圓餅狀。
5.平底鍋中加入少許植物油，刷子刷均勻，開中小火。將南瓜麵餅放入。中小火慢慢煎，直至兩面金黃。千萬不要直接大火，不然一會就煎焦。
6.煎好的南瓜餅裝入盤中，一般小孩子吃的話，我會撒一點點糖霜上去，美味可口。再熬一鍋小米粥，粗糧粥，就是一個不錯的早餐哦，也可以直接當零食吃，出去時候放進保鮮盒，自己或孩子餓了，直接來一個，是不是比外面的衛生哦，還方便哦！
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