「無油早餐餅」這樣做,既有菜又有蛋,隔壁小孩都可以吃好幾張!
11月的到來使得天氣變得寒冷起來,好多路人都把自己包裹的嚴嚴實實,尤其是早上,那種寒冷真是無法接受,耳朵、臉蛋被凍得通紅,所以有很多人都不願意起床,在冬天躺在暖暖的被窩裡,也是最幸福的一件事了。但是有很多媽媽每天都會給自己的孩子做早餐吃,偉大的母愛,不管多麼寒冷,只要為了孩子,會做很多事情。
提到早餐,我們都知道,早餐的種類特別多,尤其是油條豆腐腦、餛飩烙餅、丸子湯都非常受人們歡迎。但是外邊的早餐總歸是不幹凈的,吃多了不宜與我們的身體健康。今天,小編教大家做一種早餐,無油製作,有菜、有蛋,更重要的是有營養,並且省時快捷,隔壁小孩可以吃好幾張!
準備食材:麵粉、水、韭菜、雞蛋、鹽、花椒粉
1、將韭菜清洗乾淨,再找一個乾淨的碗,將準備好的麵粉和雞蛋(雞蛋打碎)放入碗中,隨著將鹽、花椒粉一同放入(根據自己的口味放適量的調料)
2、像往常和面一樣,倒入清水攪拌均勻,我們平時和面都是用少量的水,而在和這種面的時候就不一樣了,要將麵糰弄成糊才可以。
3、將清洗乾淨的韭菜切成段,放入麵糊中,攪拌均勻即可。
準備工作就做好了,開始做早餐餅了。大家學著點哦!首先,將我們平時炒菜的鍋(稱之為炒鍋)放電磁爐上加熱,然後用一勺子的量將麵糊倒入鍋中,然後旋轉,直到麵糊均勻的貼在鍋上就好了。仔細看會發現,麵糊已經成圓形狀,中間出現小洞,證明它的一面已經熟了,這時候就將餅翻身,繼續加熱,等到餅變成金黃色就好了。
營養又美味的早餐餅就做好了,是不是超級簡單呢,而且很省時,這樣早上就不用再麻煩了。這種早餐餅不光可以直接吃,如果有喜歡吃蔬菜的,上邊還可以夾點森菜,抹點番茄醬、燒烤醬這類的,吃起來美味極了,味道一點都不差外邊大叔賣的,你學會了嗎?趕緊行動起來吧,歡迎大家點贊、評論、關注!
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