冬季養生多靠吃，幾款養生湯讓你少生病

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冬季養生講究進補，所以最關鍵的是吃對東西。那麼冬季養生吃什麼好呢？不妨試試下面推薦的養生湯吧。

烏雞燉板栗

食材：殺好的烏雞1隻，新鮮板栗10個，生薑1塊和適量調味料。

做法：將烏雞洗乾淨切塊備用，新鮮板栗去殼，生薑切片；準備好燉罐，將烏雞塊和板栗一起放入燉罐中，鋪上生薑片，加入清水，蓋上蓋子，開火燜煮三小時（這裡開文火就可以了）。熬出味即可出鍋，加入食鹽調味就能吃了。

陳皮橄欖燉豬肉

食材：干陳皮3片，新鮮橄欖2個，瘦肉一塊（大約100克，不需要很多），生薑片少許，冰糖1塊。

做法：將新鮮的橄欖洗乾淨，切對半，去核；干陳皮用水泡軟；瘦肉洗乾淨切成片；將三樣食材一起剁爛，放入燉罐中，加入冰糖和一碗冷開水，加蓋開火燉。燉個三小時後，出鍋，撒上點食鹽調味，就可以食用了。

芪杞燉童子雞

食材：黃芪30克，枸杞30克，白朮10克，新鮮童子雞1隻和適量調味。

做法：將新鮮的童子雞洗乾淨後剁成塊；準備一個比較大的燉罐，將黃芪、枸杞和白朮放入，加入切好的雞塊，放入蔥姜蒜，鹽和料酒，蓋上蓋子，開文火慢燉1個小時，就可以食用了。

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