健身增肌要怎麼吃?記住這十一種食物,提升你的健身效果!
很多健身愛好者都知道,三分練七分吃,吃是非常重要的一個環節。
努力鍛煉之後,只有補充足夠的蛋白質和碳水化合物,才能讓肌肉超量恢復,變得更大更強。
但是很多人並不知道,該選擇哪一些食物,該怎麼吃。
這裡推薦十一種食物,助你提升增肌效果。
第一種,雞蛋。
雞蛋是相對比較廉價,並且蛋白質含量很高的食物,是增肌減脂必不可少的食物。
雞蛋的蛋白質含量很高,每100克雞蛋有13克蛋白質,而且熱量低,排名第一當之無愧。
這裡要注意一下,我們說的主要是雞蛋清,雞蛋黃不宜攝入太多,所以可以單獨購買雞蛋清,不過價格要比全蛋貴一點。
第二種,去皮雞胸肉。
雞胸肉是許多健美運動員的蛋白質主要來源,每100克雞胸肉含有19克蛋白質,而且脂肪含量極少,100克的去皮雞胸肉熱量只有133大卡。
除此之外,雞胸肉的價格也不高,水煮雞胸肉簡單方便,是非常值得推薦的一個食物。
為什麼要強調「去皮」?原因是皮的脂肪比較高。
第三種,牛肉。
牛肉的脂肪要比去皮雞胸肉高一點,但味道要好一點。
瘦牛肉每100克含有20克蛋白質,而且口感好,屬於增肌必備食物。
吃水煮雞胸肉吃得想吐了?換成牛肉看看。
第四種,三文魚。
很多魚類都含有豐富的蛋白質,而且脂肪含量少,適合增肌,三文魚是其中的佼佼者。
三文魚含有豐富的蛋白質,和優質脂肪,是非常棒的一種食物。
這裡要注意一點,「優質脂肪」也是增肌必須的,「優質脂肪」不但可以促進脂肪的消耗,而且能促進睾酮素的分泌,所以不要看到脂肪兩個字就反感。
不過三文魚價格相對來說比較高,並不適合普通健身愛好者長期食用。
第五種,海鮮。
除了上面說的三文魚之外,其他的很多海鮮也都是適合增肌的,海鮮富含礦物成分,蛋白質含量也比較高。
而牡蠣等食物,還能夠提升睾酮素的分泌,對於增肌好處多多。
第六種,各種堅果。
核桃、杏仁,各種堅果,都是高蛋白、高纖維食物。
尤其是堅果之中含有優質脂肪,價格也不是很高,是補充優質脂肪的第一選擇。
但堅果的熱量較高,所以不適合大量食用,每天健身之後。
第七種,燕麥。
不管是增肌還是減脂,燕麥都適合。
燕麥有較高的營養價值,低糖高蛋白,富含維他命和鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質。
除此之外,燕麥還富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,供給能量,延長飽腹感。
我們都知道,增肌要少食多餐,要多餘平時的三餐,那麼其中一兩餐,就可以用燕麥加水果來代替。
第八種,西蘭花。
西蘭花是一種非常健康的食物,在蔬菜中蛋白質含量也比較高,還含有大量的Fe元素和胡蘿蔔素,可以提升基礎代謝和肌肉合成能力。
第九種,各種豆類。
各種豆類都富含蛋白質,比如100克黃豆就含有35克蛋白質。
不過植物蛋白在增肌的效果上,是比不上動物蛋白的,所以我們將牛肉和雞胸肉這些放在前面,而豆類就放在了排名末尾了。
第十種,香蕉。
香蕉富含鎂元素和礦物質,是健身增肌不可錯過的一種食物。
香蕉適合在健身前食用,健身前吃上一根香蕉,可以補充能量,平衡電解質。
第十一種,牛油果。
牛油果被稱之為「森林奶油」,熱量很高,油脂含量高。
一個牛油果差不多有200kcal的熱量,和一小碗米飯差不多。
而牛油果的脂肪含量為15%到30%,是一般水果的幾十倍!
這樣一種水果,為什麼還要在健身增肌的時候推薦食用?
因為牛油果營養價值很高,含多種維生素,含有豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素。
而牛油果中的脂肪,也是一種優質脂肪,和堅果中的脂肪一樣,可以修復肌肉和骨骼在高強度訓練中產生的微損傷。
當然,因為脂肪含量高,熱量高,所以不適合多吃。
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