越南男子捉到7隻小竹鼠,立起扣上鍋烤,皮都烤酥了好香!
天下
11-18
圖中的這位胖胖的看起來很有福相,又讓人感覺到非常親近的人是越南的一位美食網紅,他經常在家中院子里做各種各樣的美食來吃。他和他的朋友是非常厲害的。吃的東西也很不一般。天天吃的不是福壽螺,就是牛頭、竹鼠和田鼠之類的。這天他和他朋友到上山捉到了一窩的小竹鼠,把它們帶回家準備做成菜吃。這一窩竹鼠有七隻,夠他們飽餐一頓的了。來看看他們是怎麼把這些竹鼠給吃掉的吧。
先是把這些竹鼠清理乾淨,然後把它們用鹽、辣椒粉、油、胡椒粉等腌上一個小時的樣了,讓這些竹鼠更加的入味。看看這些小竹鼠整整放了一盆子。
在把這些竹鼠給腌好之後,他們又在地上鋪了一片芭蕉葉子,然後把這些竹鼠給串起來,然後把它們給立在了地上,又找工來了一口鍋。這個鋁鍋是他們平時用來做菜的,也不知道為什麼會這樣倒扣住竹鼠。這樣怎麼把竹鼠給弄熟啊?
看上去是不是挺奇怪的?是不是猜不出他們的用意呢?但是下面你馬上就會明白了。
只見他們又在這鋁鍋上面放了一些柴草,放了很多,並不停地在上面放些柴,好讓這火燒得更旺一些。這樣一直烤了差不多一個小時。
一個小時之後把火熄滅了,再把鍋給拿起來。這時看到立在地上的竹鼠已經被烤到金黃了,並且一點也沒有烤糊,尤其是竹鼠的皮,都被赦酥了,一口咬下去還掉渣呢!吃起來實在是太香了!這樣做出來的烤竹鼠,有沒有把你給饞到呢?
※去越南旅行花30元買了3隻螃蟹吃,掰開後,把我饞得口水直流!
※日本小伙買了條20斤的「馬頭魚」,切好之後才發現虧大了,好後悔!
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