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實拍日本大廚切生魚片,網友:太浪費水了,中國人千萬別學

日本是一個四面環海的國家,各種海鮮是他們最常食用的東西,我們平時吃的東西都是煮熟了再吃,而他們則喜歡吃些生的,生魚片刺身、各種海鮮刺身,我們一起來看看日本大廚是如何切生魚片的吧。

日本大廚先是切掉了這條魚的尾巴,然後在水龍頭下清洗,接下來這個水龍頭完全就沒有關過。日本大廚在魚肚子切了一刀,,魚肚子居然都是白色的,完全沒有我們平時殺魚看到的黑色內臟。接著大廚把整個魚頭都切掉了。

接著大廚把剩下的魚切成了兩半,然後把整塊魚刺切了下來。

接著把魚皮也給剝了下來。

最後剩下的部分全部都是魚肉了,大廚用刀子切成薄片,放在碗里,配上檸檬和山葵,還有香草,再給自己倒了一碗酒。生魚片終於完成了,整個 過程用掉了不知道幾噸水,最後就弄了這麼一點點生魚片,網友直呼太浪費了,中國人千萬別學。


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