這款廚房電器用了這麼多年，能做這些菜你竟然還不知道？

現在大多數家庭都有微波爐，一般都是用來熱飯菜活著解凍食物，但是這樣真的太浪費了。其實微波爐也可以做出很多好吃的美食哦。當然，如果家中沒有微波爐，公司有啊！如果老闆沒有見到，同事沒有排隊要用微波爐，不妨嘗試用微波爐做簡單小食，好有成就感的說！無難度的快手美食，「叮兩叮」就完成，關鍵是不用開火就能做！還不趕緊get走~

上上籤烤肉

圖文 |粒粒糖777

豬瘦肉

250克

辣椒面

兩勺

花椒面

半勺

五香粉

少許

孜然粉

兩勺

芝麻油

一勺

老薑

適量

小蔥

適量

老薑

適量

小蔥

適量

1. 我是準備的豬梅肉有烤後更好吃。

2. 把豬肉洗凈瀝水，切成大小合適的小條。

3. 裝入碗里加入少許調味鹽，少許五香粉，加入半勺花椒面，再加入一勺辣椒面，半勺老抽和一勺生抽，先攪拌均勻，再加入一勺辣椒油，再加入少許白糖，再加入孜然粉，加入一勺芝麻油，老薑切片香蔥切斷放入攪拌後腌制5到10分鐘。

4. 用牙籤串起來，再在肉串表面刷上一層油，放入微波爐高火加入4分鐘。

5. 時間到了後在肉串表面撒上辣椒面，再撒上孜然粉。

6. 放入微波爐高火再加熱3分鐘。

7. 時間到了取出，用刷子沾上盤子里的油料刷再肉上。

8. 再撒些熟白芝麻在肉串表面。

9. 毫不亞於外賣店的特色牙籤肉，自己做的還放心！入口越嚼越香，越吃越饞！

10. 趁熱吃或吃冷的都是各有千秋的好吃，做下酒菜和零食都是極好的美食，怎麼樣來一隻上上籤唄！入口越嚼越香，越吃越饞！

小竅門：

1、肉粒佐料可根據個人喜好任意增減。

2、如果瘦肉是從冰箱拿出的冷凍肉，第一次微波爐加熱後盤子里會有汁水，可以用刷子把汁水刷在肉串的表面，多餘的汁水倒掉。

3、每家微波爐的火力大小不一樣，第一次做多觀察下，注意增減時間。

微波爐五香花生米

圖文 |尋找桃花島

生花生米

300克

花椒粉

2勺

八角

3.4個

鹽

2勺

糖

2勺

醬油

1勺

桂皮

1小塊

香葉

2.3片

清水

1大杯

1. 將生的花生米用水沖洗乾淨，瀝凈水分。

2. 所有調料都倒入一個能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。

3. 將調料調勻，加1大杯水，蓋上蓋子（蓋子要帶透氣孔，或者像我一樣用個密封不嚴的蓋子就行），放入微波爐里，高火加熱2分鐘。

4. 把加熱好的調料盒從微波爐中取出，打開蓋子，將生花生米倒入其中（小心熱氣燙手），讓液體表面剛剛浸過花生米。

5. 再蓋上蓋子，放入微波爐中，高火加熱3分鐘。

6. 加熱好之後，用漏勺或篩網將花生米從湯汁中撈出，瀝凈水分。

7. 平鋪在大盤上，放入微波爐中，高火2分鐘。

8. 從微波爐中取出，用勺子給花生米翻個面，再放入微波爐中，高火三分鐘。這時會聽到微波爐里不斷發出「噼啪」爆裂的細小聲音，那是外皮脹破的聲音，有這個聲音就說明差不多了。

9. 最後再把花生米翻一下，用高火加熱30秒，取出來稍晾涼，用手一搓，紅衣像圖中這樣很薄很脆地就脫落了，這樣就做好了。是不是很簡單呢？趕快動手試一試吧。

小竅門：

因為微波爐的功率不同，所以要根據不同的微波爐調整時間，分次加熱，不要一下子烤焦了，就沒法吃了。

微波冬菇雞飯

圖文 |Q豬寶寶

粳米

100克

雞胸肉

100克

冬菇干

3個

芝麻油

適量

鹽

1小勺

薑片

3片

生抽

適量

砂糖

1小勺

澱粉

2小勺

食用油

適量

開水

適量

1. 冬菇干提前浸泡濕潤，瀝干水後將傘蓋切成丁。雞胸肉洗凈，切丁備用。

2. 將雞胸肉丁加入薑片，生抽，鹽，砂糖，澱粉，油調味，拌均勻，腌制20分鐘。

3. 粳米洗乾淨後，放入容器內，倒入適量的開水浸泡30分鐘。

4. 放入微波爐，蓋上專用帶孔蓋子，高火加熱10分鐘，取出。

5. 將冬菇丁鋪在米飯上，再放上腌制好的雞胸肉丁，淋上少許芝麻香油。

6. 蓋上蓋，放入微波爐中，再用高火烹飪5分鐘，取出。

7. 食用前可以再淋上少許芝麻香油，拌均勻即可。

小竅門：

製作冬菇雞肉飯，建議使用雞胸肉，因為其肉質細嫩，口感更好。

微波爐薯片

圖文 |花擦擦

土豆

1隻

鹽

適量

胡椒粉

適量

1. 準備一個土豆。

2. 土豆去皮刨片，放盆中洗凈瀝干水份。

3. 土豆片放入盆中，放鹽和胡椒粉拌均勻。

4. 拌好後放盤中，放入微波爐高火3分鐘。

5. 3分鐘後取出翻面，再放入微波爐高火3分鐘（在微波爐旁看好別焦了，小的好了可以先取出）。

6. 成品圖。

微波爐版煲仔飯

圖文 |黃世仁61

熟米飯

1碗

油菜心

2棵

廣式臘腸

2根

雞蛋

1個

白糖

2g

蚝油

2g

醬油

3g

開水

適量

1. 鍋中燒開水將洗凈的菜心焯熟。

2. 放入冷水中過涼，擠干水分備用。

3. 廣式臘腸切片。

4. 將熟米飯放入一個大一點的碗中鋪平。

5. 擺上切好的臘腸和焯熟的菜心，中間留一個洞。

6. 打一個雞蛋在中間。

7. 蓋上保鮮膜。

8. 放入微波爐，高火叮2分半鐘。

9. 將醬油、蚝油、白糖混合調入適量水拌勻。

10. 將兌好的汁澆到叮好的飯上，一碗香噴噴的煲仔飯就做好了。

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