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大山裡面藏著很多野味,像這種牛肚菌,據說市面一斤要100多!

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在自然豐富的野外,很多時候都能找到各種各樣的好玩有趣的事物,這裡面就包括了各種各樣好吃美味的野味了。像是路邊普通的野草,田間的野菜,樹上的野果子等等。當然了,還有一些野味是藏在大山深處的,就像圖中這位小夥子正在尋找的這種野味一樣,正是一種藏於大山裡面的美味,到底是什麼呢?一起瞧瞧吧!

小夥子來到的這座大山,是他家後山中的一座,算是比較大的了,裡面就藏有許多的野味了,像是一些野草野果子等等。當然了,小夥子這次要找的並不是這些野味,而是圖中看到的這個,也就是大家都非常喜歡的野生菌了。野生菌作為大山裡面的野味,其味道自不必說,而且本身也是營養豐富的一種美食。

像小夥子這樣來到山裡面尋找這些野生菌,可以找到的種類還是挺多的,經常找到的就是黃樅菌和牛肚菌了。黃樅菌是最常見的一種野生菌,其學名應該是松乳菇,又叫做樅菇、樅樹菌、松樹菌、松菌、重陽菌、雁鵝菌、瓊菌、電花菌等等。不知道大夥的家鄉有沒有這種野生菌呢?

除了黃樅菌之外,小夥子找到的還有一種叫做牛肚菌的野生菌,其外形看起來如圖中所示,摸起來因為有點像牛肚,所以得名牛肚菌。這種野生菌在當地是挺受歡迎的,據說在鎮裡面可以賣到100多元一斤,可以說是當地非常高價格的野生菌了。當然了,小夥子這次採摘主要是用來自己吃的。

經過一番尋找之後,小夥子找到了差不多半桶的野生菌,大多數都是黃樅菌和牛肚菌,收穫還是非常不錯的,拿回去就是一道豐盛的野味美食。當然了,這種野生菌的做法也是挺多種的,主要就是用來炒菜,還有就是煮湯等等,不管是什麼樣的做法,都能做到非常不錯的美味出來。不知道大夥覺得這樣的野生菌如何呢?有沒有想要品嘗一下的感覺呢?

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