冬天你是不是也要吃蘿蔔乾？這樣做出的蘿蔔乾，好吃到拿肉都不換

不用錢的豆豉辣蘿蔔乾

冬天你是不是也要吃蘿蔔乾？這樣做出的蘿蔔乾，好吃到拿肉都不換！我每天都會在家做早飯和晚上，但是中飯卻很不固定，在家就做，在公司就叫外賣吃，我們經常叫的一家快餐，會格外贈送一份鹹菜，有的時候是辣白菜，有的時候是蘿蔔乾。就是這個鹹菜，受到我們大家的一致好評，幾天不吃大家就會主動提，定哪家鹹菜特別好吃家的快餐吧。不過真的，看著半溫的炒菜和白飯，真的是鹹菜比較開胃，在家吃飯的時候偶爾也會想念那家做的蘿蔔乾，不過這可難不倒我，自己做就好啦。

蘿蔔乾都不用買，孩子的奶奶上次來我們家帶的一大堆還沒有吃完呢，正好拿來做鹹菜，好吃就給孩子她奶奶再送去一些，不好吃不是還有老公嘛。自己做菜就是有這種好處，可以依照自己的口味去調，不用怕過咸或者過淡了，就像我不愛吃辣白菜里的姜，外面的姜都是切碎了放進鹹菜里，我自己做的時候就是把姜切成很大的片，到時候吃的時候挑出來就好了，也不用怕把姜吃進嘴裡。這個豆豉辣辣蘿蔔乾真的是超級下飯。好啦，不多說了，菜譜在下面，喜歡的朋友可以收藏之後和家人一起分享啊~

材料~~~蒜頭/ 辣椒/ 豆豉/ 碎蘿蔔乾/ 蔥花......份量多寡自己配.不影響完成的口感....

做法~~~先把蒜頭.辣椒下鍋炒香.......

再把碎蘿蔔乾下鍋再炒香...

接著再放下豆豉.. .再炒一下.....

炒出香味了之後.. 加一點糖就好了.因為豆豉和蘿蔔乾都有鹹味了...

最後把蔥花下鍋快速炒一下.就好了.

很簡單吧....香噴噴又很下飯的辣蘿蔔乾就好了.....

一次炒多一點冰起來.吃飯的時候拿一點出來配飯很不錯....

一碗白飯...一盤豆豉辣蘿蔔乾.....我就可以吃到飽了.....

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