冬季進補不宜過度，易致咽喉干痛！

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咽喉干痛、鼻腔熱烘、口乾舌痛、臉上冒痘痘……最近不少人都出現了類似的癥狀，中醫認為這多是因為「上火」引起的。

冬季天氣乾燥，如果再加上進補過度，則很有可能出現咽喉干痛、臉上長痘等問題，明顯是上火。

這個季節氣候乾燥，一些上班族長時間待在空調房裡，體內水分大量流失。

飲食上，天越冷，吃牛羊肉來禦寒的人越多，各種火鍋、燒烤等也都是很受歡迎的，而這些食物都是溫熱的，雖然能禦寒，但吃多了卻容易「上火」。

調節飲食，吃一些涼性的食物，對於去除火氣，很有好處。冬季市場最常見的蔬菜要數大量上市的大白菜和白蘿蔔，這兩種蔬菜雖然樸素，但都有驅除火氣的功能。

大白菜味甘性平，可除煩解渴、清熱解毒，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。

適當吃一些白蘿蔔，尤其是生吃，不但可以除油膩，助消化，止咳嗽，還能起到生津解毒、清熱去火、補充維生素的作用。

大家普遍認為炎熱的夏季和乾燥的秋季容易上火，其實在寒冷的冬季人們也容易上火。

而且千萬不要小看它，上火不但能引發口乾舌燥、咽喉腫痛、爛嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等癥狀，嚴重時還會導致口瘡、便秘、痔瘡等疾病，更嚴重的是會破壞人體免疫力，給各種疾病的入侵、複發提供可乘之機。

冬天為什麼容易上火

室內乾燥冬季氣候乾燥，再加上室內普遍使用暖氣，燥熱的室內環境會讓人的氣管黏膜凈化作用變差，直接導致鼻腔、咽喉等發乾，並影響人體新陳代謝的平衡和穩定，如果不注意飲食調節和補充水分，就很容易陰陽失衡，導致「上火」。

飲食偏熱，冬天人們喜歡吃牛羊肉來禦寒，但牛羊肉本身偏熱，再加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品，可謂「燥上加燥」，人們食用後體內容易積熱，導致「上火」。

作息不規律冬季人們在室內活動的時間有所增加，通宵玩樂，夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致「上火」的重要原因。

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