冬天冷就要多喝湯，教你7種香甜排骨湯的做法，補鈣強身又暖胃

冬天冷就要多喝湯，教你7種香甜排骨湯的做法，補鈣強身又暖胃

冬天是一個最適合喝湯的季節，如果是炒菜的話，當所有的菜都炒好以後，第一個菜肯定都已經涼了，所以冬季最適合的就是喝湯，今天我們給大家推薦7款適合冬季喝的湯，排骨湯，不僅補鈣強身而且暖胃又暖身。

首先介紹第一種湯，蘿蔔排骨湯。我們選用的是白蘿蔔，素有「賽人蔘」之稱，可見其功效和食用價值，白蘿蔔還有通氣之說，所以冬季吃白蘿蔔是最好的。燉排骨之前需要先將排骨焯一下水，然後才可以備用。第一步翻炒排骨，然後放入水，等水開的時候，放入準備好的白蘿蔔，接下來就靜靜的等三十分鐘左右，讓排骨和白蘿蔔咕嘟，直到可以享用。

第二種湯，冬瓜排骨湯。冬瓜也是過冬必備良品了，冬瓜雖然簡單，但是冬瓜卻可以減肥，冬天想減肥的美女可以選擇多吃一點冬瓜。冬瓜湯我們則是簡單的清燉一下，湯鍋裡面放入適量的水，蔥姜蒜等調味品，放入備好的排骨，冬瓜，靜靜的等排骨燉好，最後滴入幾滴香油，就可以完美出鍋了。

第三種湯，山藥排骨湯。山藥具有幫助消化的功能，冬季適當的多吃一點不會有什麼影響，但是任何食物都不能過多食用，要有一定的分寸。山藥削皮切段備用，把備好的排骨和山藥一起放入湯鍋燉，燉至熟透為止，大概三十分鐘左右，山藥就會軟嫩爽口。

第四種湯，玉米排骨湯。玉米掰開，把準備好的排骨翻炒一下，加入適量的水，燉20分鐘左右加入玉米，再一起燉十分鐘左右即可。因為玉米本身熟的較快，不需要太長時間，再者燉太長時間玉米就會變老，就沒有嫩玉米那種香糯的感覺了。最後放入一點蔥末就好了。

第五種湯，海帶排骨湯。海帶本身屬於海產品的一種，所以會有一點點的海腥味，就看有的人是否喜歡這種味道了。海帶切絲，備好的排骨和海帶一起燉煮，30分鐘左右就可以了。

第六種湯，土豆排骨湯。土豆削皮切塊，把備好的排骨翻炒，放入適量的調味品，加入水，和土豆一起燉煮，土豆最後會非常的綿軟，入口既化，滿滿的排骨的濃香。

第七種湯，蓮藕排骨湯。備好的排骨翻炒，放入適量的蔥姜蒜和自己喜歡的調味品，然後放入水，水開以後，放入蓮藕，由於蓮藕本身自帶脆性，所以怎麼煮都不會像土豆那麼軟。三十分鐘即可，最後放入一點枸杞，養胃暖身。

冬季的補品莫過於一碗熱氣騰騰的湯了，簡單的排骨湯大家學會了嗎？

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