俄羅斯的國民下酒菜，放中國是什麼水平？你不得不服戰鬥民族

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俄羅斯和我國接壤，這個經常天寒地凍的國家，似乎人人都有一股不知道從哪裡來的熱情和戰鬥力。我們平時也都開玩笑地將俄羅斯人成為「戰鬥民族」和「毛子」，其實這也是一種對俄羅斯人的敬佩之情。

俄羅斯人喝伏特加

俄羅斯人的戰鬥力，不僅體現在他們平時生活中，養熊養豹子已經不是什麼令人驚奇的事情了，看看這些大雪天里跑到街上去喝伏特加的俄羅斯人，他們的飲食習慣才是讓我們目瞪口呆的。俄羅斯人的下酒菜，放到我們中國來是什麼水平？讓我們先看看俄羅斯人最喜歡的4樣國民下酒菜吧。

俄羅斯年輕人喝酒

1、俄羅斯熏肉腸

吃不到澱粉的熏肉腸，主要的味道就是咸，撲面而來的鹹味在仔細拒絕過後才能吃出肉味。很多人表示如果直接吃熏肉腸，就是齁人的鹹味，並且告誡其他人，這下酒菜可不能多吃，不然要狂喝水。不過對於俄羅斯人來說，這麼「重口味」的熏肉腸正是美好的下酒菜，也只有這麼鹹的味道能讓他們被冰凍的舌頭嘗出滋味。

俄羅斯熏肉腸

俄羅斯熏肉腸

2、腌西紅柿

和我們想像中用西紅柿蘸著白糖吃完全不一樣，俄羅斯人的下酒菜更喜歡用鹽來腌制西紅柿，大量的鹽巴撒在西紅柿上，西紅柿本身的味道已經不太能吃出來了，只能吃到鹽的鹹味。和上面的俄羅斯熏肉腸一樣，這種「重口味」的鹹味正是俄羅斯人最愛的味道。

腌西紅柿

腌西紅柿

3、腌小黃瓜

俄式的腌小黃瓜口味就是酸咸為主，俄羅斯人最喜歡將這種小黃瓜搭配油脂大的肉類，再加上一瓶烈酒，這就是俄羅斯人最喜歡的大眾口味。在俄羅斯，幾乎家家戶戶都有這種腌著黃瓜的罐子，作為配餐來說還是非常爽口的，就是對於我們來說，口味還是太重了。

腌黃瓜

腌黃瓜

4、熏魚

俄羅斯人偏愛這種熏魚，吃的時候就加熱或是炒一下，然後直接放在盤子里，用手撕著吃。熏魚的味道也是走「咸」的路線，有的人不喜歡吃熱乎的魚，覺得加熱有腥味，於是就直接生吃，直接將熏魚撕開，然後就著生洋蔥一起吃，也是俄羅斯人十分喜愛的下酒菜。

熏魚

熏魚

俄羅斯人的國民下酒菜，你有吃過嗎？如果把這些下酒菜放到我們中國來，算是什麼水平呢？小編覺得這國民下酒菜應該和我們最普通的冷盤和花生米很像，熏魚就和我們的炸小魚乾差不多，要不是味道太奇葩太「重口味」，還真有點想試試，特別是熏肉腸，感覺很好吃，但你不得不服戰鬥民族的口味，真的太重了。

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